任何一个孩子都非常喜欢吃蛋糕，尤其是甜甜的蛋糕，外面蛋糕房里的蛋糕，都非常甜，其实可以在家里制作一些蛋糕之类的甜品，用的都是家里常见的食材，比如说鸡蛋面粉就能做出来，几分钟就能做成美味的蛋糕，孩子吃了非常的营养健康，每次在家里做的时候，孩子吃完还想吃。

就把做蛋糕的方法分享给大家。在家里经常做蛋糕非常有趣，需要的食材都是常见的，并没有大家没见过的食材，准备一个鸡蛋打在碗里，分离蛋黄蛋清，把鸡蛋比较尖的部分，用筷子扎一个洞，往碗里倒，先流出来的都是蛋清，流不出来的就是蛋黄，我经常用这种方法，而且百分之百成功哦。

把鸡蛋清留在碗里，在里面加入十克白糖，20克融化的黄油，加一滴白醋，能去除腥味，搅拌均匀，然后把面粉倒进去，面粉不要一次倒完，分多次倒进去，把鸡蛋清搅拌成面糊，没有颗粒非常细腻的状态。

面糊搅拌好之后，想要非常粘稠的状态，可以用电动搅拌器，能很简单把面糊打发更蓬松，面糊弄好之后，倒在容器里，放在微波炉里加热5分钟，就做好了，这种蛋糕吃着非常的香甜，非常有营养，每次在家里做了，孩子吃完了还想吃。

有时候在家里不想吃馒头或者烙饼的时候，就可以动手在家里制作蛋糕，喜欢吃甜的多放一些糖，也可以少放些糖。这个方法做出来的美味，五分钟就能做好了，大家喜欢不喜欢呢？

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来源：美食一家亲