砂糖橘是冬季很受欢迎的一种水果，前几年砂糖橘的价格是很高的，一斤至少要七元，近几年砂糖橘的价格大幅度下降了，超市里一般是10元3斤，便宜的时候能买到2元多一斤的，非常物美价廉；
第一点：观察橘子的外观；
1、挑选砂糖橘，首先要看的就是外观，外观有破损的受伤的腐烂的都不能要，一般砂糖橘剪下来的时候上面是带有个柄的，这个柄在运输过程中可能会损伤到别的砂糖橘，在橘子皮表面戳出一个洞，这个洞慢慢的就会腐烂；
挑选砂糖橘的时候要看一下砂糖橘的软硬程度，不要买过软或者过硬的砂糖橘，过软的砂糖橘可能是表皮和果肉已经分离了，摸上去表皮才会软软的，轻轻一捏，表皮会凹陷下去，说明里面的果肉水分过少了，才会和表皮分离，如果是过硬的砂糖橘，可能是还不够成熟，所以挑选的时候尽量选择软硬适中的，但是大家要注意文明购物，不要用力的掐或者捏；
砂糖橘很多人都会叫它小橘子，但也并不是越小越好，大小并不能判断出砂糖橘的甜度，可以观察橘子皮的厚薄，橘子皮的厚薄很关键，正宗的砂糖橘皮是很薄的，砂糖橘的橘子皮上有均匀的小点点，摸上去手感有点粗糙，这个小点点越密集越明显越好，皮就会越薄，口感就会越好，相反的如果是表皮光滑的，那吃起来口感就会差一点；
我拿两个买回家的砂糖橘给大家做个对比，一个比较大，一个比较小，小的这个是按照上面的方法挑选的；
然后摸软硬程度，软硬要适中，这个小号的是符合的，大号的外皮是软塌塌的，并不符合；
来源：小汣讲电影