图文／镜周刊

夏天渐近，厚重的外套逐渐被清凉的背心所取代，但冬天囤积的脂肪却让女生相当头痛，就连闪闪发亮的女星也不例外。近日网路再流传让「乔妹」宋慧乔激瘦5公斤的「豆腐减肥法」，营养师也划重点提醒，在月经前后「这几天」吃！

出道20数年的宋慧乔虽已年近40岁，但冻龄的面容及纤细的身材仍然不少女生直呼羡慕。但婴儿肥却让出道初期的她相当困扰，因此开始持续运动，也在每日的晚餐开始「豆腐减肥法」，在对的时间以低热量的豆腐代替淀粉增加饱足感，让效果更明显。

营养师透露，豆腐除低热量、促进肠道蠕动、及排出体内多余水分外，也特别适合「生理期前后」吃。由于生理期时女生的新陈代谢会变慢，因此在生理期前便可以豆腐为主食，替代米饭或面类，并持续到生理期后7至10天，消除身体的水肿。

鉴于近日天气渐热，容易造成食欲不佳，因此可将清凉的豆腐搭配简单的酱油或水煮调味，并注意不要让佐料有过多油分。营养师也提醒，不能长期只吃豆腐，可与蔬菜、蛋白质一起食用，或做成豆腐沙拉等，「一定要搭配食用」。

但要注意的是，有痛风的人若食用豆腐将导致痛风发作，肠胃容易胀气的人也容易引起不适，因此这种减肥方式并非适用所有人。此外，在挑选豆腐时，也得看营养成分中是否含有女生大量需要的「钙质」，若没有则不能常吃。

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来源：ETtoday星光云