故事描述的是一位欧洲皇室公主安（Ann）在日复一日复冗的行程中的短暂解放。
这部电影以奥黛丽赫本（Audrey Hepburn）以及伟士牌而闻名，尤其是与男主角葛雷哥里佩克（Gregory Peck）在机车上的照片成为象征，于是无可厚非地带有一种浪漫爱情电影的印象。
但这远远不止是一部小品，《罗马假期》不只是奥黛丽赫本的美丽与伟士牌的性格所能概括的。
作为皇室公主的安，在欧洲游历的行程中总必须完成各种缛节，于是在片首就能看到在庄重的礼服下，公主悄悄地把右脚抬起伸展，而后用脚抓痒抓到高跟鞋掉了，但一件这么小的事情却造成旁人各个面露惊恐。
结束仪式后，回到寝室的公主在随从对于隔日行程的复诵中崩溃，但如此的压力必非当下瞬发，考量到公主不是第一天的事，考量到欧洲外交的行程并不是第一站，因此可以说：「罗马不是一天造成的。」公主逃出王室，到罗马的大街上散步，直到昏迷在街上，被美国记者乔（Joe Bradley）给巧遇。
难得享受着这样自由的安雅，心血来潮地在一家理发店把头发剪短。
乔伊悄悄跟着她，并且「意外地」再次遇到她。
他们用了一天的时间在罗马周游，去了很多景点。
在真理之口，他们看到了一个据说能够咬下说谎者手指的石雕。
当乔伊把手拿出来时，他把手藏在了袖子里，看起来就像是被咬掉了。
当安雅大声惊叫的时候，他却把手重新从袖子中拿出、开怀大笑。
第二天，当安公主出现在推迟举行的记者会时，发现乔伊和欧文也在场，她感到非常惊讶。
当有记者提问：「公主殿下旅途中最欣赏哪一个城市？」时，在一串外交辞令后，公主终于流露出自己的真情说道：“Rome, by all means, Rome. I will cherish my visit here in memory, as long as I live!（罗马，当然是罗马。
我会一辈子珍惜在这座城市里度过的每一分钟！）记者会结束后，公主离开了大厅，只剩乔伊默默地站着，深沉地谨守着约定。