過量致心悸 一杯含量隨時高過3罐紅牛星巴克麥記咖啡因含量逐個捉
2018年12月24日 15:23 PDF版
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不少人都喜歡喝咖啡提神,不過一杯普通連鎖店咖啡的咖啡因含量,可能比起能量飲品「紅牛」(Red Bull)高出3倍。而星巴克(Starbucks)一杯鮮奶咖啡的咖啡因含量,已相約于兩罐「紅牛」,如一日喝三杯星巴克咖啡,則可能超出攝取上限。
英國政府轄下的委員會委託機構進行有關能量飲品的調查,發現市面上的連鎖店咖啡,咖啡因含量很高。一杯星巴克的鮮奶咖啡含有多達150毫克的咖啡因、一杯麥當勞flat white咖啡也含有145毫克的咖啡因;相比坊間一罐250毫升的能量飲料「紅牛」僅含80毫克咖啡因,而一杯茶只有約22至40毫克。
今次調查的英國品牌中,「Costa」咖啡的咖啡因含量最高,一份濃縮咖啡含92毫克咖啡因,一杯有3份濃縮咖啡的鮮奶濃縮咖啡有高達277毫克咖啡因,即比起連喝三罐紅牛還要多。有網民更稱,曾試過在約會中連喝兩杯,結果出現心悸。
一名成人每天的咖啡因攝取上限為400毫克,監察組織「咖啡因資訊」(Caffeine Informer)的發言人考爾邁爾(Ted Kallmyer)表示︰「有些人吸收了比他們想像中多的咖啡因,兩杯鮮奶濃縮咖啡已令你超出建議上限。」而孕婦每日的咖啡因攝取上限為200毫克,兒童則可免則免。
英國咖啡協會亦提醒大眾,咖啡因的好處是可以提神,但如攝取過多會導致發抖、嘔心、心悸、心煩氣躁、緊張等,咖啡因過量更可以導致死亡。過去有案例是一名19歲年輕人,服食了20至30粒咖啡因丸,相當於30杯咖啡的劑量后死亡。考爾邁爾亦補充指︰「最主要的問題是咖啡因影響睡眠,而睡眠對人體很重要,咖啡因間接對人體造成其他影響。」
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英國《每日郵報》
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