【希望之聲2023年6月12日】（編輯：郭強） 草莓是很棒的水果，尤其草莓是泌尿科醫師最愛的水果之一，因為可幫助增加免疫力、保護泌尿道以及利尿消水腫。

《自由時報》援引恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻在臉書專頁「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」發文表示，草莓是葉酸含量最高的水果，還有豐富的營養素，像是維生素A、維生素C、鈣、鎂、鉀、花青素和鞣花酸。

高銘鴻指出，草莓是泌尿科醫師最愛的水果之一，因為它對人體有以下3種好處：

●增加免疫力。

●保護泌尿道。

●利尿消水腫。

另外，高銘鴻也分享草莓選購、保存和清潔小技巧：

●選擇顏色鮮紅有光澤、有香氣的草莓。

●包裝在木盒或硬紙盒內的比塑膠盒和散裝好。

●買回家要趕快放冰箱，吃多少洗多少，不然碰水后容易爛掉。

●用流動清水沖洗數分鐘，才能讓殘存的農藥流掉。

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