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2023年06月12日 16:53 PDF版
【希望之声2023年6月12日】（编辑：郭强） 草莓是很棒的水果，尤其草莓是泌尿科医师最爱的水果之一，因为可帮助增加免疫力、保护泌尿道以及利尿消水肿。
《自由时报》援引恩主公医院泌尿科医师高铭鸿在脸书专页「大禹治水 恩主公医院 高铭鸿医师 三峡北大莺歌泌尿科」发文表示，草莓是叶酸含量最高的水果，还有丰富的营养素，像是维生素A、维生素C、钙、镁、钾、花青素和鞣花酸。
高铭鸿指出，草莓是泌尿科医师最爱的水果之一，因为它对人体有以下3种好处：
●增加免疫力。
●保护泌尿道。
●利尿消水肿。
另外，高铭鸿也分享草莓选购、保存和清洁小技巧：
●选择颜色鲜红有光泽、有香气的草莓。
●包装在木盒或硬纸盒内的比塑胶盒和散装好。
●买回家要赶快放冰箱，吃多少洗多少，不然碰水后容易烂掉。
●用流动清水冲洗数分钟，才能让残存的农药流掉。
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