【希望之聲2023年9月13日】（編輯：李文涵） 時序白露，崇學馬光中醫診所醫師黃千瑞表示，中醫認為，白露時節以燥為主氣，燥易傷肺、耗人津液，可以吃「白色食物」，如百合蓮子銀耳湯、冰糖燉梨，並可按壓位於拇指根部與手腕連線中點的魚際穴，能平喘清肺熱。

《自由時報》引用黃千瑞觀點指出，曆書記載「斗指癸為白露，陰氣漸重，凝而為露，故名白露」，道出自此節氣開始，天氣逐漸轉涼，清晨露水會凝結成一顆顆晶瑩透白的小水珠，故稱作白露。9月時節白天依然可能出現30℃高溫，但日落後氣溫急速下滑，早晚溫差明顯，建議民眾多帶一件薄外套或是包里放圍巾或絲巾，避免受寒著涼。

黃千瑞說，中醫強調身心均衡，秋季我們常聽到「秋燥」一詞，「燥」為干、為缺少水分。燥除了會危害身體健康，也會對心情產生波動，形成心浮氣躁。以燥為主氣，燥易傷肺、耗人津液，可能會出現咽喉不適、口乾舌燥、咳嗽、鼻腔干癢、皮膚搔癢等癥狀。

白色食物來潤肺

黃千瑞指出，根據中醫五行理論，白色入肺，養肺潤燥食物有：百合、山藥、銀耳、梨子、西洋參、沙參、麥門冬、玉竹等，這些都是很棒的潤肺食材。

●百合蓮子銀耳湯：將百合、蓮子、銀耳洗乾淨，放入鍋中同煮，可依個人喜好酌加紅棗、枸杞、冰糖來調味。

●冰糖燉梨：將水梨或雪梨洗凈后，橫切上方頭部，放入碗中，挖空中間果核，將冰糖撒入果肉中，放入電鍋蒸煮半小時，梨子會自然出水，梨汁連同果肉一起食用。

魚際穴來平喘清肺熱

黃千瑞表示，對於秋燥引起的咽喉搔癢或咳嗽，可以多按壓「魚際穴」。攤開手掌，掌心靠近拇指處有一塊豐隆肌肉形似魚腹，稱大魚際（肌），此處肌肉色較白，與手背肌色有差異，而拇指根部與手腕連線中點（第一掌骨中點），為魚際穴。

黃千瑞說明，魚際穴為手太陰肺經的滎穴，「滎主身熱」，五行屬火，用於清肺熱、止咳喘，如果平素容易口乾舌燥，也可以多多按摩此穴。

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