【希望之聲2023年11月11日】（編輯：李文涵） 冬令進補一直許多民眾喜愛的活動，但昌盛堂中醫診所中醫師游棛婷表示，偶爾會在臨床上遇到吃太補上火，甚至一吃補就頭痛的病患，建議若出現感冒及口破等癥狀，應避免進補。她提到，其實最適合現代人的冬令進補是吃火鍋，選擇相對清澈的湯底，食材部分：易口乾舌燥者，可添加黑木耳及山藥等養陰食材；易上火者，則可添加白蘿蔔，防火氣太過。

《自由時報》引用游棛婷在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，坊間最常見的進補藥膳，如薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、羊肉爐等皆為燥補，即使現代人為了飲食均衡都會多加蔬菜進去，但依舊無法改變其溫燥的性質，尤其對於「陰虛」的民眾，也就是經常熬夜、壓力大、口乾舌燥、怕熱、易出汗、便秘、常吃炸辣烤食物的病人來說，影響更為劇烈，通常會有越吃身體越不舒服的感覺。

游棛婷提到，上述食物適合「陽虛」體質的民眾食用，常見於怕冷、手腳易冰冷、營養不良、貧血的人食用，但現代人屬於真正陽虛的人其實不多，蠻多女性雖然長年手腳冰冷也怕冷，但因為腸胃消化不好、甚至腸胃火氣旺盛，吃太補后也容易有頭暈痛、睡不安穩、口乾舌燥、疲倦加重、排便不順等不適癥狀。

有這些癥狀 先別進補

游棛婷強調，若出現喉嚨痛、感冒、皮膚干癢、口破、身體發炎等癥狀，也應避免進補，以免癥狀加重。其實最適合現代人的冬令進補就是吃火鍋，既能喝到溫暖的熱湯，亦可添加適合自己的食材：

●湯底：選擇相對清澈的湯底，如昆布湯、清雞湯等。

●易口乾舌燥者：可添加黑木耳、秋葵、山藥、蓮藕等養陰的食材。

●易上火者：可添加白蘿蔔、大白菜等涼性的食物，避免身體火氣太過。

冬天睡眠要夠多 應早睡晚起

另，游棛婷也補充，人在冬天需要較多的睡眠，生活作息方面建議早睡晚起，以現代人的時間建議晚上11點前入睡，最晚凌晨1點前一定要入睡，不然越近凌晨氣溫越低，越易誘發心血管或氣管的疾病，早上約7、8點起床；至於老年人則是要盡量晚起，盡量在家甚至被窩裡待到早上5、6點以後，讓身體慢慢適應氣溫，別太早起床活動甚至外出運動，恐易出現心血管問題。

游棛婷說，若可以的話，盡量于有陽光的日子多晒晒太陽，除了能養陽氣，亦能減少冬季憂鬱情緒的發生。冬天四肢通常較為僵硬，建議多多活動身體，但冬季運動前，暖身必須做的更充足，最好於身體微微出汗后，再開始做較高強度的運動，切忌在手腳冰冷的狀態下開始高強度訓練。

手腳易冰冷 可泡澡使氣血循環

若平時怕冷與容易手腳冰冷可以怎麼做？游棛婷分享，多泡腳、泡澡，甚至泡溫泉，溫暖四肢，會讓氣血循環更好，但必須注意，若本身有高血壓或心血管疾病者，泡溫泉一次最久不要超過10分鐘。

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