【希望之声2023年11月11日】（编辑：李文涵） 冬令进补一直许多民众喜爱的活动，但昌盛堂中医诊所中医师游棛婷表示，偶尔会在临床上遇到吃太补上火，甚至一吃补就头痛的病患，建议若出现感冒及口破等症状，应避免进补。她提到，其实最适合现代人的冬令进补是吃火锅，选择相对清澈的汤底，食材部分：易口干舌燥者，可添加黑木耳及山药等养阴食材；易上火者，则可添加白萝卜，防火气太过。

《自由时报》引用游棛婷在脸书粉专「昌盛堂中医诊所」发文指出，坊间最常见的进补药膳，如姜母鸭、麻油鸡、烧酒鸡、羊肉炉等皆为燥补，即使现代人为了饮食均衡都会多加蔬菜进去，但依旧无法改变其温燥的性质，尤其对于「阴虚」的民众，也就是经常熬夜、压力大、口干舌燥、怕热、易出汗、便秘、常吃炸辣烤食物的病人来说，影响更为剧烈，通常会有越吃身体越不舒服的感觉。

游棛婷提到，上述食物适合「阳虚」体质的民众食用，常见于怕冷、手脚易冰冷、营养不良、贫血的人食用，但现代人属于真正阳虚的人其实不多，蛮多女性虽然长年手脚冰冷也怕冷，但因为肠胃消化不好、甚至肠胃火气旺盛，吃太补后也容易有头晕痛、睡不安稳、口干舌燥、疲倦加重、排便不顺等不适症状。

有这些症状 先别进补

游棛婷强调，若出现喉咙痛、感冒、皮肤干痒、口破、身体发炎等症状，也应避免进补，以免症状加重。其实最适合现代人的冬令进补就是吃火锅，既能喝到温暖的热汤，亦可添加适合自己的食材：

●汤底：选择相对清澈的汤底，如昆布汤、清鸡汤等。

●易口干舌燥者：可添加黑木耳、秋葵、山药、莲藕等养阴的食材。

●易上火者：可添加白萝卜、大白菜等凉性的食物，避免身体火气太过。

冬天睡眠要够多 应早睡晚起

另，游棛婷也补充，人在冬天需要较多的睡眠，生活作息方面建议早睡晚起，以现代人的时间建议晚上11点前入睡，最晚凌晨1点前一定要入睡，不然越近凌晨气温越低，越易诱发心血管或气管的疾病，早上约7、8点起床；至于老年人则是要尽量晚起，尽量在家甚至被窝里待到早上5、6点以后，让身体慢慢适应气温，别太早起床活动甚至外出运动，恐易出现心血管问题。

游棛婷说，若可以的话，尽量于有阳光的日子多晒晒太阳，除了能养阳气，亦能减少冬季忧郁情绪的发生。冬天四肢通常较为僵硬，建议多多活动身体，但冬季运动前，暖身必须做的更充足，最好于身体微微出汗后，再开始做较高强度的运动，切忌在手脚冰冷的状态下开始高强度训练。

手脚易冰冷 可泡澡使气血循环

若平时怕冷与容易手脚冰冷可以怎么做？游棛婷分享，多泡脚、泡澡，甚至泡温泉，温暖四肢，会让气血循环更好，但必须注意，若本身有高血压或心血管疾病者，泡温泉一次最久不要超过10分钟。

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