【希望之聲2024年2月24日】（編輯：李智） 過年期間大魚大肉，是不是不小心多了圈小肚肚？

《自由時報》援引台北農產運銷公司在臉書粉專「台北農產」發文分享，趕緊運用時令蔬菜搭配酸甜果醋，做出豐盛的「蜂蜜果醋漬花園泡菜」，一起來去油解膩，北農也傳授製作材料清單，以及製作步驟如下：

製作材料

◆白花椰菜1/2顆（切小朵）。

◆蓮藕1節（切小厚片）。

◆彩色甜椒2顆（去籽，切長塊）。

◆櫻桃蘿蔔6顆（切厚圓片）。

◆小黃瓜2條（4等分，切長段）。

◆大紅辣椒1條（去籽，切長段）。

◆彩色胡椒粒1大匙。

◆月桂葉4片、薄荷葉約10片。

◆黃檸檬1/2顆（擠汁）。

◆糯米酢汁（糯米酢350毫升、梅酵素100毫升、冷開水180毫升、蜂蜜2大匙、鹽1小匙）。

製作步驟

1、將「糯米酢汁」材料混勻備用。

2、川燙白花椰菜、蓮藕至五分熟，沖冷開水瀝干後備用。

3、將所有食材放入密封罐中，再倒入糯米酢汁（需淹過食材），冷藏腌漬約3-5小時即可食用。

• 喝茶除了去油解膩，還能讓你越喝越瘦！營養師大推6種茶有效減脂、瘦小腹
• 過年必備，去油解膩的6大飲品
• 烤肉沾「這醬」消水腫、防爆肥，先烤5菜再烤肉，「1茶飲」去油解膩，幫助排便，吃太脹、狂冒痘又便秘，「4穴位」有效改善。柚子皮別丟，美顏護髮一手包｜胡乃文開講Dr.HU55

• 🔥法國猶太老闆：神告訴我們，只有一位中國人能救人類
• 🔥華人必看：中華文化的颶風 幸福感無法描述
• 🔥解鎖ChatGPT|全平台高速翻牆:高清視頻秒開,超低延遲
• 🔥免費PC翻牆、安卓VPN翻牆APP

本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接：去油解膩又美味 「蜂蜜果醋漬花園泡菜」