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過年必備,去油解膩的6大飲品

2021年02月12日 18:55 PDF版 分享轉發
紅茶(圖片:pixabay)
過年必備,的飲品(圖片:pixabay)

2021年2月12日】(編輯:郭強)過年是個充滿大魚大肉,並且大吃大喝的假期,家家戶戶都預備豐盛食物,不管是餐桌上的食材,還是應景的點心、零食等。

過年喝酒(圖片:pixabay)
過年(圖片:pixabay)

而且幾乎大家同時也會搭配有糖、有氣泡、有酒精等的飲料來吃,所以就會讓身體感到越來越油膩,就很需要解膩的東西來減輕身體的負擔!

解膩飲品不只有茶,還有這些選擇

茶類

《HEHO健康》報道,在中醫的理論,茶的功效有利尿、解渴、能消氣助消化,所以建議在大餐后飲食,可適度有助於消脂,根據多項研究顯示多喝茶也可降低心血管疾病的發生,這是因為它含有豐富的劑「兒茶素」,具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等功效。其中以烏龍茶的去油解膩作用最好,其餘像是普洱茶也都可以幫助消食及去膩喔!

烏龍茶(圖片:pixabay)
烏龍茶(圖片:pixabay)

不過因為茶屬寒性,不適合空腹飲用,一般人一天的攝取量以不超過 600 毫升為佳,以避免攝取過多的咖啡因及茶鹼,造成心悸、頻尿、等現象。另外,也建議有癥狀、處於月經前後女性、腸胃差、胃食道逆流、者都應盡量避免飲用。

食用醋

食用醋中含有「氨基酸」,有助分解體內脂肪,所以也可達到幫助消化的作用。

山楂茶

在中醫理論中,山楂屬味酸帶甘、性微溫,可以降血脂和血壓,對預防心血管疾病有益。而且它還含有 20%的粗纖維可促進腸胃蠕動。

桂花酸梅湯(圖片:唐韻美食)
(圖片:唐韻美食)

酸梅湯

酸梅湯的原料有烏梅、山楂、陳皮,都能幫助消除體內的多餘油脂,而且陳皮也可以抑制把剩餘的糖轉化成脂肪喔!

麥茶

由焙炒過的大麥所製成的麥茶,含有人體需要的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸,加上含糖量也低,所以具有去油膩、助消化,益氣健胃等功效。同時因為它所含的膳食纖維,有助清除腸胃中的「垃圾」,所以能減輕在年菜中所攝取的多餘負擔。

蜂蜜檸檬水(圖片:pixabay)
(圖片:pixabay)

蜂蜜檸檬水

水是促進人體新陳代謝的最佳飲品,加上檸檬富含維他命 C,又加上蜂蜜去調味,讓原本無色、無味的水,立刻變得香甜讓人想喝的意願大大增加,讓人也增加了喝水的量,有助維持人體機能的運作。

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