【希望之聲2024年7月8日】 生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食，被很多人所推崇並用來減重。
而近日來自美國德克薩斯大學健康科學中心的一項研究發現，持續長期生酮飲食，或會導致正常組織細胞衰老，尤其會影響心腎功能。
不過間歇性生酮飲食，未表現出任何因細胞老化而產生的促炎效應。
這是一項動物實驗。
研究表明，在不同月齡的小鼠中，兩種不同生酮飲食誘導了小鼠心腎在內的多器官p53依賴性細胞衰老。
不過這種細胞衰老可通過一類破壞衰老細胞的小分子消除，也可通過間歇性生酮飲食來預防。
研究者表示，細胞衰老與器官疾病病理變化有關，這項研究提示，與其他營養干預一樣，生酮飲食也需要適當停下來一段時間。
來源：Wei SJ, Schell JR, Chocron ES, et al. Ketogenic diet induces p53-dependent cellular senescence in multiple organs. Sci Adv. 2024 May 17;10(20):eado1463.
文章來源：中國循環雜誌
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