掉發可能是少了哪些營養?吃出茂密發量,一篇看懂怎麼補

吃出茂密發量,一篇看懂怎麼補(pixabay)
(希望之聲記者慧明綜合報導)頭髮是從頭皮內的毛囊里長出來的,毛囊並不是無休止的一直長出頭髮,它也是需要休息的,所以在經過大約2到6年的生長周期后,便會進入長約四周的脫落期,脫落期后是長達4到6年的休止期,脫落期頭髮逐漸萎縮脫落,休止期毛囊休眠,不再長出頭髮。
正常情況下,我們每天都會自然掉落一定數量的頭髮,是正常的,不必擔心。脫髮是指毛囊受到激素或外界干擾,失去生命力后掉發和停止長出頭髮,原本長出的頭髮也因為毛囊萎縮而鬆動脫落,所以才會出現掉發。但是因為脫髮時毛囊萎縮的數量遠遠多於休止期的頭髮,所以掉發的數量遠遠多於正常掉發的數量。

用乾貝炒小松菜防止頭髮稀疏
有一種料理十分吸引人,因為能防止中高年掉發問題,那就是「麻油炒乾貝小松菜」。這道料理能讓頭髮變年輕,減少掉發,使稀疏頭髮變茂密,而且又低脂,所以還具有減肥效果。
「洗頭時或是梳頭時,老是會有很多頭髮掉下來」,這樣的煩惱,不論男女老幼都很常發生。而且過了更年期之後,頭頂部位的稀疏頭髮會叫人愈來愈在意。這類頭髮相關困擾,吃「麻油炒乾貝小松菜」就能解決。這道料理的作法很簡單,將乾貝和小松菜一起用麻油拌炒即可。

為什麼這道料理吃了有益身體呢?因為這道料理富含了頭髮原料來源的動物性蛋白質,以及生髮所需的必需營養素。
早安健康報道:頭髮大部分由蛋白質所組成,經由活躍的細胞分裂所產生,所以必須讓生成頭髮的細胞(毛母細胞)新陳代謝旺盛,否則根本無力長出頭髮來。
想要長出頭髮,鋅和鐵不可或缺。乾貝含有大量的鋅,而且又低脂。小松菜則內含豐富的鐵,此外小松菜的維生素A含量也非常多,能幫助頭髮美美地留長。

用麻油來炒菜,是因為麻油含有豐富的芝麻素酚,具有預防掉發的效果。而且麻油里也含有充沛的維生素E,維生素E則能發揮將營養送達髮根的作用。
所以將乾貝、麻油以及小松菜這三種食材煮成一道料理享用,就能充足攝取到其中的營養,一口氣使頭髮變年輕。
食材分量方面,二人份的料理需要二至四顆乾貝,大約一把的小松菜。將上述食材用麻油炒一炒,最後以鹽調味即可。不過乾貝屬於高級食材,因此用價格合宜的小乾貝代替也無妨。小乾貝的尺寸較小,又容易入口,使用起來十分方便。在攝取量的部分,大約一包(一個人四至六顆以上)左右的乾貝就差不多了。
這道料理就算只吃少量也能發揮效果,功效奇佳正是它的特色之一。請大家好好運用,作為餐桌上的副菜吧!
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