【希望之聲2020年3月30日】（編輯：郭曉）花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，其具有一定的藥用價值和保健功能。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
花生的營養價值可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。其熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中還含有維生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。
補充氣血
在我們身邊，很多人養成了不良的作息習慣和飲食習慣，導致體內氣血運轉不通暢，如果氣血不足的話，整個人看上去就會黯淡無光澤，沒有精神，渾身乏力。若每天早上起床之後堅持吃一把花生，能夠有利於幫助補充氣血，促進體內的血液循環，氣血充足了，身體變得更加的健康。
改善便秘
在我們身邊，可能很多的人都會存在便秘的情況，如果便秘反覆發作，會讓人感到非常的苦惱，而且對身體的健康也不利。每天早上起床之後堅持吃一把花生，對於潤腸通便也具有非常好的作用，能夠有利於幫助提高腸胃的消化和吸收功能，及時排出體內的黑臭素便，便秘的情況就會得到很好的緩解。
補充能量
其實花生中的營養成分是非常高的，能量也非常的豐富，每天早上起床后吃一把花生能夠為身體補充能量，而且還具有很好的飽腹感。這樣對於維持一上午的日常生活和工作也具有非常好的幫助，而且也能夠達到養胃護胃的目的。
促進心血管系統健康
很多人認為花生油脂含量非常高，所以不敢去吃它，其實花生中含有豐富的不飽和脂肪酸這種脂肪酸能夠有利於幫助加速體內的血液循環有利於排出身體中的毒素和垃圾，而且還能夠幫助加速膽固醇的消耗和排出，對於呵護血管的健康具有非常好的幫助。
保護骨骼健康
隨著年齡的增長，人的鈣質可能就會出現流失的情況，這樣容易出現骨質疏鬆的癥狀，其實花生中鈣元素的含量也是非常豐富的，每天早上起床后吃一把花生，這樣身體會更加容易吸收其中的營養元素，能夠很好的幫助預防骨質疏鬆的情況，增強骨密度，保護骨骼健康。
最後需要提醒大家的是，花生每天早上起床吃一把即可，也就是十幾粒左右，不要吃太多。而且最好選擇生吃，尤其是花生的紅衣外皮也要一起吃掉，這樣營養會更好。
本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。