天使般的男孩用他的花園幫助飢餓的人

【希望之聲2020年4月13日】(編譯:李雪蓮)居住在美國得克薩斯州奧斯汀市的伊恩?麥肯納(Ian McKenna),在他八歲的時候,得知姐姐的一個同學住在拖車場,在聖誕節前夜沒有聖誕禮物和食物。開始他以為這隻是一個特例,但很快又得知他的不少同學都依賴於學校提供的早餐和午餐,並且經常餓著肚子睡覺。而且不幸的是,美國將近18%的兒童無法獲得他們所需的日常營養。
麥肯納說:「起初我不相信,但是後來我感到擔憂,因為我知道自己飢餓時無法專註學業,我希望每個人在學校都有平等的機會。」
從那時起,他就開始承擔重任,把他花園中的收成提供給那些需要的學生。
建造花園
麥肯納曾嘗試在不同的組織中當志工,比如像食物銀行等,但由於年齡原因,他被拒絕了。從那時起,他決定自己來解決這個難題。
他一直喜歡種植物,並開始在小學里建一個花園,以便他的同學們可以享用新鮮、營養的食物。幸運的是,他得到了老師和校長的大力支持,但是建造花園並不是沒有障礙。
一次發生了可怕的事,麥肯納發現他的小學花園遭到破壞。他的堆肥箱被毀,植物被從土壤中拔出來,花園裡到處都是碎玻璃。麥肯納沒有被嚇倒,繼續他的工作。
麥肯納回憶說:「我知道有些人只是個混蛋,所以我只是不讓這些困難困擾、阻止我。」
麥肯納看到他的花園為需要食物的家庭提供了很多幫助。當他意識到有些人不知道如何儲備某些蔬果時,他向同學們提供了烹飪課程和食譜。
成長的愛
麥肯納開始將他的園藝計劃擴展到奧斯汀的其它學校和社區。他姐姐所在的學校請他建花園,其它學校很快也與他聯繫。
為了養活更多的孩子和家庭,麥肯納在五所不同的學校建造了五個花園。當得克薩斯州加菲爾德的奧斯汀果園了解麥肯納的工作時,他們向他捐贈了一英畝土地,用於為有需要的人種植農產品。
麥肯納開始建造花園的一年後,他的姐姐加入了他,並通過自己的果園計劃(Frutas Frescas)開始種植水果。她在弟弟的花園裡創辦了果園,並在另一所小學維護著自己的果園。
2016年,麥肯納申請成為Katie』s Krops的種植者,該組織鼓勵年輕人建造自己的花園,並將作物捐贈給有需要的人。創始人凱蒂?斯塔利亞諾(Katie Stagliano)九歲那年,她將自己種植的40磅大白菜捐贈給當地的湯品廚房。在意識到新鮮的白菜如何幫助275名需要幫助的人後,她創立了Katie』s Krops。
「我立即感到與凱蒂有關聯,因為我們在戰勝飢餓方面也有類似的經歷。我們從同一年齡開始,我們有相似的故事,」麥肯納說。
在自己的後院擁有花園,使他可以更好地照料和保護自己的植物。他想出了如何在正式的花園中安裝高架床的方法,並學會了利用垂直空間。
Katie』s Krops也提供了資金和支持,這幫助麥肯納擴大了他的花園並種植了大量高質量的農產品。他終年種植,並生產各種易於存儲和烹飪的蔬果,包括西紅柿,羽衣甘藍,生菜和土豆。
迄今為止,現年15歲的麥肯納從他的所有花園中捐贈了19,225磅的農產品給有需要的人,他還是Katie's Krops的董事會成員。他希望將自己的花園擴大到其它有需要的地區,因為隨著中共病毒(武漢肺炎)大流行而得不到安全糧食保障的人數增加了。
他不僅繼續捐贈產品,而且還希望向家庭捐贈農產品栽植苗,以便他們在家中種植自己的產品。
麥肯納說:「我看起來只是在做一小部分事情來幫助那些面臨飢餓的人,我只是希望我能激勵人們捐贈他們花園裡收穫的多餘作物給那些需要的人。」
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