【希望之聲2020年6月25日】（希望之聲記者穆珊綜合報導）這道五仁粥不僅營養豐富，而且也補充了人體在夏天消耗的水分。糯米具有補氣，健脾胃的功效。核桃可以補氣養血，補充腦部營養。松子有消除疲勞，降低血脂預防心血管疾病的作用。人們常說頭髮白了吃黑芝麻就可以使頭髮變黑。黑芝麻確實是一種非常珍貴的養生食材，具有補肝腎，益氣力，填腦髓，潤五臟，促進新陳代謝的作用。

按照古老的中醫理論，春夏養陽，秋冬養陰。夏天人體陽氣升浮於表，因為要把熱火散發出去，毛孔是張開的，這樣適宜流汗排熱，導致體內的陽氣不足，比較虛冷。五仁粥就恰好可以起到補充體內陽氣的作用，使機體達到陰陽平衡的目地。在夏季為身體打下一個好的基礎，到了秋冬季就很少會有疾病發生。

材料：

糯米 100克，花生 50克，瓜子仁 50克，黑芝麻 50克，核桃 50克，松子仁 50克

做法：

將所有材料放在一起，加水熬煮至粘稠即可。喜歡喝甜粥的朋友可以加一些冰糖與粥一起熬制。

*小貼士*

如果對花生過敏，可以不加花生。

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原文鏈接：夏季養生五仁粥 補元氣 健脾胃