【希望之聲2020年7月16日】（希望之聲記者穆珊綜合報導）民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」的說法。夏天天氣炎熱，我們體內的陽氣就會向外發散，當陽氣在體表，體內的陽氣就少，腸胃很容易虛冷。再加上夏天人們喜歡吹空調，並大量進食寒涼、生冷的食物來對付酷暑，就會讓寒氣進入體內，導致體內受寒傷及脾胃。而生薑辛溫，有驅寒助陽、殺菌消炎之功效，所以夏天適當食用生薑不但可以驅寒暖胃，還能預防腸胃炎。

再有，夏天人們喜歡長時間待在有空調的地方，人的身體會受冷氣侵襲，引起肩周炎、關節炎或者腰膝酸脹等癥狀，這些都是空調病。夏天吃點生薑或者喝薑茶、薑湯等都可以幫助我們祛除身體寒氣。另外，生薑辛溫，其中所含的姜辣素能夠促使毛孔張開排汗，可以將體內餘熱帶走，有解表發汗的功效，這樣也可以起到一定降溫、防暑作用。

材料：

生薑絲 5克，綠茶 5克

做法：

取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

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