【希望之聲2020年7月24日】（編輯：李文涵）鐵營養是人體必需的營養素，由於需要量以毫克（mg）計，故稱為微量礦物質營養素。根據世界衛生組織的統計，缺鐵是目前世界上最普遍的營養缺乏問題，不僅盛行於發展中國家，也仍是發達國家的公共衛生問題。

然而，在人們紛紛補鐵的同時，英國專家發現了一個新的論據。

《CTWANT》根據英國愛丁堡大學最新的研究發現，血液中鐵質的濃度，可以對壽命長短有影響。

研究團隊為了想了解基因與壽命的相關連，收集超過上百萬人的資訊，進而研究分析以「壽命」、「健康壽命」及「長壽者」為焦點。

研究團隊針對10個與長壽相關連的基因做研究，以及「體內鐵質代謝」的狀況來分析，發現「血液中鐵質濃度過高的人，早死的風險也會提高。」

論文第一執筆者保羅（Paul Timmers）表示，這次發現血中若是鐵比較多，會減少健康壽命，而和鐵質代謝相關的部分，說不定就是因為吃了太多含鐵量較高的紅肉，而提高罹患心臟病的機率，也增加身體的年齡。目前的研究並沒有得到絕對因果關係的結論，研究團隊只是利用統計學做出如此的推測。

此外，血液中鐵質的濃度也影響到許多因為帕金森氏症、肝病及免疫系統的變化，因此，最好控制含鐵食物的攝取。至於鐵代謝的問題，未來說不定也會有「降血中鐵質濃度」的藥物出現。

研究團隊也會持續透過基因分析，研究如何避免老化，或是年紀增加而不影響健康的方法。

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原文鏈接：英國研究：血液含鐵量藏玄機 能影響壽命長短