水果養生要內行 弄不好催人老的快?
2020年12月20日 17:26 PDF版

【希望之聲2020年12月20日】(編輯:郭強)水果養生的前提是要知曉各類常見水果的營養,及治療疾病的情況。不同的水果含有不同的營養成份,人體的各個部位對水果中的養份需求亦不同,每個不同的人個體身體素質也有不同。

不然的話,比如你就是寒性體質,在這個寒冷的冬季再大量攝取寒性水果,恐讓某些器官老得更快。
中時電子引用澄觀中醫診所副院長張文馨在《早安健康》發布觀點指出,包括任何冰品冰飲、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、奇異果、火龍果、香蕉、蘆薈、石蓮花、苦瓜、大白菜、過量生菜及生魚片、螃蟹都屬寒性食物,不宜食用過量。

此外,絲瓜、白蘿蔔、蓮藕、豆腐、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蒿苣、空心菜也屬涼性食物,烹調時可多加點溫性的蔥、姜、豆鼓調和,若想保護子宮、卵巢上述寒、涼性食物都不能過量,否則卵巢、子宮提早老化,極有可能導致婦科疾病。
張文馨說,若真的很想吃冰,盡量選在夏季的中午淺嘗即止,因為中午是人體一天當中陽氣最旺的時刻;不過有經痛體質的人,最好還是少吃為妙,因為吃冰不僅容易造成經痛,還可能導致經血排不乾凈,尤其經前一周到行經期時,貪吃冰冷食物恐造成子宮收縮不良或經血逆流。

張文馨建議,經期后可以多吃紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、芥藍菜、花椰菜、紅鳳菜、香菇、茄子、紫菜、海帶、髮菜、番茄等蔬菜,以及櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓等水果,肉類則可以挑烏骨雞、海參、魚皮、牛肉、豬肝,可以幫助護腎補血。
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