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RSS/FEED訂閱居家防疫也能瘦！ 營養師推6種超燃脂食物
2021年06月03日 17:33 PDF版
【希望之聲2021年6月3日】武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續延燒，居家防疫時是不是常常坐在沙發上看劇或滑手機？營養師激推6種超燃脂食物，讓民眾在家滑手機不僅能防疫，也把肚子一圈肥肉快速退散。
《自由時報》引述營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文指出，防疫在家這時旁邊記得放一瓶綠茶或開水喝，再搭配以下的食材，可提高飽足感，避免嘴饞吃其他食物外，也有效幫助燃燒脂肪的效果。
1、綠茶：抗氧化劑可以促進新陳代謝，兒茶素可減少脂肪的形成，咖啡因則可以增加身體所需要消耗的熱量與水分。
2、水：多喝水可以抑制食慾，也可以加速身體的化學作用，增加身體新陳代謝率，對於預防便秘、排出體內老舊廢物很有幫助。
3、燕麥：可以攝取含纖維、維生素、特殊成分 – 燕麥葡聚糖，可以提高飽足感，避免嘴饞吃其他食物。因為在全榖類類里相對 GI 值較低，可使胰島素分泌降低，減少同化作用，較不易合成脂肪。
4、辣椒：辣椒里有唐辛子可以讓身體發熱，而刺激新陳代謝率，並維持30分鐘。
5、適度吃肉：肉類可以提供蛋白質以維持肌肉量，當肌肉量越大，新陳代謝率也較高，所消耗的熱量也較多。而且要消化蛋白質食物所需的熱量，和其他類食物相比較多。
6、豆類：豆類含有抗性澱粉，可以產生更多飽足感。黃豆、黑豆還含有卵磷脂，可以把脂肪從內臟裡帶出來，脂肪減少，新陳代謝也會變好。
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