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RSS/FEED訂閱法國葡萄酒產量今年恐暴跌至歷史上低點
【希望之聲2021年8月11日】（希望之聲記者柏仁綜合編譯）喜歡法國葡萄酒的朋友注意了，法國農業部表示，在葡萄園受到春季霜凍和夏季暴雨的襲擊后，今年法國的葡萄酒產量較2020年產量相比，可能下降高達24%到30%，預計僅有32.6億升到35.6億升之間，產量之低或可跌破曾遭遇嚴重霜凍災害的1991年或者2017年的低點。
堪稱本世紀迄今「最嚴重的農業災難」
法國農業部稱，今年的異常氣候帶來本世紀至今為止「最嚴重的農業災難」，法國種植的各種農作物幾乎都受到影響，包含做葡萄酒的原料——葡萄。除了葡萄酒之外，櫻桃、梨、桃子、杏等都將大幅減產。
根據國際葡萄與葡萄酒組織的數據，2020年法國是全球第二大葡萄酒生產國，排在義大利之後，西班牙之前。然而今年，在多變的不良天氣侵襲下，可能讓法國在全球葡萄酒生產國排行榜上的排名往後移。農業部預料今年法國葡萄酒產量僅有32.6億升到35.6億升，總產量將至少是 1970 年以來的最低水平。
春季霜凍和夏季暴雨產生病害是主因
據悉，今年4月發生的霜害，幾乎影響法國全國的葡萄種植園地，進而導致今年法國葡萄酒大幅減產。加上遇到夏季暴雨，潮濕的環境下產生的葡萄霜霉病和粉孢菌，也造成苗株、卷鬚、果實變形，或者造成葉片過早掉落，嚴重影響了香檳（Champagne）、阿爾薩斯（法語：Alsace）和博若萊（法語：Beaujolais）等地區。
法國葡萄種植園地受災嚴重程度，也因葡萄種類與種植地區而有不同，像是勃艮第（Burgundy）、羅訥河谷（法語：Vallée du Rhône）等葡萄產區為重災區。若按照品種來劃分，像是莎當妮（Chardonnay），因較早成熟因此遭到較嚴重的侵害；而成熟期較晚的種類，例如白玉霓（Ugni Blanc），則被侵害成度較少，減產程度並不嚴重。
香檳生產商警告說，由於嚴重的春季霜凍以及引發黴菌的夏季暴雨，收穫潛力已經減少了大約一半，面對天災時農民也無可奈何。香檳生產商還表示，他們長期使用前一季的庫存的做法，將防止起泡酒價格出現任何飆升。
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