【希望之聲2021年8月19日】（編輯：郭強）濟陽高穗醫師是日本家喻戶曉的抗癌權威，行醫逾40年，動過4000台以上的癌症手術，他經曆數十年的調查與研究后，終於發現真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食法」！之後，他更將這套飲食法貫徹至便當菜中，只要按這套方法製作便當，就能透過飲食吃進健康，在生活中輕鬆抗癌。

《華人健康》引用濟陽高穗醫師觀點，選用富含維他命E的糙米、洋蔥的甜味加上柴魚片，可提升料理鮮味。

冷藏2-3日、冷凍可放2周，熱量164kcal / 鹽份0.0g /抗癌蔬菜100g/1餐的抗癌蔬菜43g

材料（4 餐份）

糙米…160g

蓮藕（去皮切成1/4 圓片）…40g

牛蒡（去皮削絲）…40g

紅蘿蔔（去皮切細絲）…40g（4cm）

洋蔥（去皮切碎）…40g（1/5 顆）

柴魚片…6g

水…300cc

四季豆（汆燙斜切）…12g

作法

1將洗過的糙米及A 放入電鍋煮

2將1 盛入盤裡，放上汆燙過的四季豆裝飾。

3分成4 餐份，冷藏或冷凍保存

4要吃時以600W微波，加熱1分30秒～2 分鐘。

本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。

• 這種抗炎抗癌的寶藏蔬菜 是西蘭花的100倍
• 核心營養是西蘭花的100倍 這種抗炎抗癌的蔬菜 在家7天就能種出來
• 為什麼你補鈣都沒用？吃菠菜竟讓鈣流失，這些人小心高草酸蔬菜。4招讓你真正留住鈣、骨質回春！ 【營養師 張維浚｜健康1+1 JoJo】（2026.5.1）健康1+1 · 直播
• 警惕！菜市場這4種「藥水蔬菜」，老闆自己不吃，你卻還在搶著買
• 你以為在吃蔬菜，其實在吃「糖油套餐」；米飯黨VS麵食黨，如何看待

• 🔥免費PC翻牆、安卓VPN翻牆APP
• 🔥靈魂之謎|中華文化|治國大道

原文鏈接：日抗癌名醫親研什錦蔬菜糙米炊飯，提升抗癌力