【希望之聲2021年9月9日】（希望之聲記者李媛媛綜合報導）「白露」是農曆二十四節氣中第十五個節氣。古人講：「斗指癸為白露，陰氣漸重，凝而為露，故名白露」。從這一天起，氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠。從這一天起，氣溫開始下降，天氣漸涼，冷暖多變。此時，容易誘發傷風感冒或各種呼吸道疾病。白露時節養生要注意以下幾點：

防秋凍受涼，勤泡腳養腎

隨著天氣越來越涼，有些人會出現手腳冰涼、乏力等癥狀，從中醫來講這是腎氣不足的表現。養生專家建議，從白露起，可以堅持晚上用溫水泡腳以補養腎氣，

飲食上要滋陰潤肺，防秋燥

「肺主氣，司呼吸，主宣發與肅降，喜潤不喜燥」，所以白露季節不能一味進補。專家建議在飲食調節上宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。橙黃色蔬菜宜多吃南瓜、胡蘿蔔等。另外，綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等。

飲茶以青茶為好。青茶又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。烏龍茶、岩茶、大紅袍等都屬於青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。

百合蓮子粥

食材：

蓮子 20克，百合 15克，大米 20克，紅棗 6-8個

輔料

枸杞 10克，冰糖 適量

做法：

1. 蓮子，百合去芯洗凈。如果百合不是新鮮的，需要提前用清水泡軟。

2. 鍋中放適量清水，加入蓮子，大米煮開，然後將火調小煮30分鐘，再加入大棗與百合同煮，將米煮爛后，關火之前放入枸杞，冰糖再悶十分鐘左右即可。

功效：

清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。

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原文鏈接：白露之後秋意濃 養生宜清火潤燥 百合蓮子粥