【希望之聲2022年6月7日】（編輯：郭強）咖啡是許多上班族每天早上必來一杯的提神飲品，不過據《每日科學》報導，新的研究顯示每天喝一杯咖啡，與平常不喝咖啡的人相比，更會降低急性腎損傷 （AKI） 的風險。

《自由時報》報道，這份研究由美國約翰霍普金斯大學（The Johns Hopkins University）所領導，研究小組針對14207名年紀名均為54歲的民眾進行實測，在研究期間這些人每天都會喝上不同份量的咖啡。而結果顯示，每天都喝咖啡的人患有急性腎損傷的風險降低了15%，而在這當中一天喝2至3杯的人效果更明顯，降低22-23%的風險。

研究人員指出，可能發生急性腎損傷的原因有許多種，例如排出體外的尿液太少、腿部和腳踝以及眼睛周圍腫脹、疲勞、呼吸急促等狀況。這種疾病最常見於病患剛接受完腎臟手術，或是因為部分併發症而住院的患者。

研究人員推測，咖啡能降低急性腎損傷風險的主要原因，是因為咖啡可以抑制化學失衡的分子產生，以及腎臟中過多氧氣的使用，而良好的腎功能對急性腎損傷的耐受性，就是取決於穩定的血液提供和氧氣，由此推斷咖啡可能可幫助腎臟維持其穩定的系統。

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原文鏈接：研究：1天1杯咖啡可降低急性腎損傷