【希望之聲2022年6月14日】（編輯：郭強）高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。一項刊登在《美國心臟協會雜誌》的研究發現，每天攝取大約3克Omega-3脂肪酸可以降血壓，高血壓患者效果更好，收縮壓平均降低4.5毫米汞柱。

自由時報根據《美國心臟協會》新聞指出，該項研究作者、澳門科技大學藥學院助教李新志博士表示，雖然之前的研究表明Omega-3脂肪酸有助於降低血壓，但所需的量尚不清楚，而根據他們最新的研究發現，成年人每天攝入約3克Omega-3脂肪酸，可能是幫助降低血壓所需的最佳量。

研究人員分析了1987年至2020年間發表的71項臨床試驗的數據，研究了近5,000名患有或未患有高血壓或膽固醇疾病的成年人的DHA和EPA（單獨和組合）與血壓之間的關係。

研究參与者來自世界各地，年齡從22歲到86歲不等。他們平均以10周時間，透過飲食或處方補充劑攝入Omega-3脂肪酸。

高血壓患者攝取3克 比正常血壓者效果更佳

分析顯示，每天攝入2-3克兩種Omega-3脂肪酸組合的人，其收縮壓和舒張壓平均降低2毫米汞柱，而且審查顯示，血壓高的人受益更多。對於高血壓患者，每天3克Omega-3脂肪酸可使收縮壓平均降低4.5毫米汞柱。在血壓正常的人中，收縮壓下降2毫米汞柱。

當高血壓患者每天攝入5克時，收縮壓平均下降近4毫米汞柱，而沒有高血壓的人平均下降不到1毫米汞柱。

美國衛生研究院建議每天攝入1.1-1.6克Omega-3脂肪酸，而美國心臟協會建議每周吃兩份魚（3-4 盎司）作為心臟健康飲食的一部分。大約需要4-5盎司大西洋鮭魚才能提供3克Omega-3 脂肪酸。魚油補充劑通常每粒提供約300毫克，但劑量各不相同。

李新志也說，對於不吃魚或其他動物產品的人來說，含有EPA和DHA脂肪酸的藻類補充劑也是一種選擇。

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原文鏈接：每天「3克Omega-3」收縮壓降4.5毫米汞柱