【希望之声2022年6月14日】（编辑：郭强）高血压是心血管疾病、脑中风、糖尿病、肾脏病等重大慢性病的共同危险因子。一项刊登在《美国心脏协会杂志》的研究发现，每天摄取大约3克Omega-3脂肪酸可以降血压，高血压患者效果更好，收缩压平均降低4.5毫米汞柱。

自由时报根据《美国心脏协会》新闻指出，该项研究作者、澳门科技大学药学院助教李新志博士表示，虽然之前的研究表明Omega-3脂肪酸有助于降低血压，但所需的量尚不清楚，而根据他们最新的研究发现，成年人每天摄入约3克Omega-3脂肪酸，可能是帮助降低血压所需的最佳量。

研究人员分析了1987年至2020年间发表的71项临床试验的数据，研究了近5,000名患有或未患有高血压或胆固醇疾病的成年人的DHA和EPA（单独和组合）与血压之间的关系。

研究参与者来自世界各地，年龄从22岁到86岁不等。他们平均以10周时间，透过饮食或处方补充剂摄入Omega-3脂肪酸。

高血压患者摄取3克 比正常血压者效果更佳

分析显示，每天摄入2-3克两种Omega-3脂肪酸组合的人，其收缩压和舒张压平均降低2毫米汞柱，而且审查显示，血压高的人受益更多。对于高血压患者，每天3克Omega-3脂肪酸可使收缩压平均降低4.5毫米汞柱。在血压正常的人中，收缩压下降2毫米汞柱。

当高血压患者每天摄入5克时，收缩压平均下降近4毫米汞柱，而没有高血压的人平均下降不到1毫米汞柱。

美国卫生研究院建议每天摄入1.1-1.6克Omega-3脂肪酸，而美国心脏协会建议每周吃两份鱼（3-4 盎司）作为心脏健康饮食的一部分。大约需要4-5盎司大西洋鲑鱼才能提供3克Omega-3 脂肪酸。鱼油补充剂通常每粒提供约300毫克，但剂量各不相同。

李新志也说，对于不吃鱼或其他动物产品的人来说，含有EPA和DHA脂肪酸的藻类补充剂也是一种选择。

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原文链接：每天「3克Omega-3」收缩压降4.5毫米汞柱