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【希望之聲2022年8月24日】（編輯：郭強）結腸屬於我們消化道的一部分，位於消化道的終端部位，和我們比較熟悉的直腸共同成為大腸。而結腸其實又被分盲腸，升結腸，橫結腸，降結腸，乙狀結腸五個部分，這五個部分都有可能會發生癌症，而在結腸部位發生的癌症醫學上定義為結腸癌(大腸癌)。
大腸癌的發病原因與飲食習慣密切相關。隨著生活水平的提高，人們開始大量食用肉類食品及奶製品，動物脂肪和膽固醇等攝入過多，纖維素和維生素等明顯缺乏，增加了大腸癌的發病率。油炸、煎烤食品及腌製品中含有致癌物，某些微量元素缺乏，也增加大腸癌的發病率。長期過量飲酒、吸煙以及生活不規律、精神緊張、壓力過大、運動量過少，都直接導致大腸癌高發。
一般而言，大腸癌在早期幾乎沒有明顯癥狀，但可以藉由定期接受篩檢而早期發現早期治療，根據統計，早期的大腸癌如果妥善治療，存活率高達90%以上。在篩檢之前，自己可以先判斷有無異常或疑似癥狀，如輕微腹痛、腹脹，有時會經常腹瀉，體重減輕、貧血等現象，再來決定採取何種防治措施。
大腸癌常見的七大癥狀
一、排便習慣改變
排便習慣改變持續超過兩周（例如間歇性便秘或腹瀉，糞便細如鉛筆等)，應就醫檢查了解病因。
二、血便、黏液便
一般痔瘡或腸胃道的出血都是鮮紅色，如出現暗紅色就可能是腫瘤出血。但此種出血的血量均不大，與肛裂的噴出鮮血明顯不同。一般來說有出血狀況應到醫院檢查。
三、不規則腹痛或絞痛
造成腹部疼痛或絞痛的主要原因，是腸阻塞引起腹脹、多氣、多屁所導致，通常可以在排氣、排便后減輕腹痛癥狀；但會反覆發生。
四、不明原因體重逐漸減輕
沒有刻意減重，有時覺得胃口不佳、沒有食慾，接著發現體重持續減輕；可能是癌細胞急速擴展，吸收了大多數的身體養份所致。
五、經常腹脹便秘
如有不明原因(非藥物或感染)所引起的持續性便秘或腹瀉，應就醫檢查了解病因。
六、里急后重(排便排不幹凈)
大腸直腸癌大都出現在直腸內、接近肛門口處，患者常常整天都感覺「里急后重（屁股內重重的、一直想解大便）」，還是覺得解不幹凈。
七、不明原因貧血
腫瘤已有出血現象，每天一點一滴持續流失而不知，就可能出現缺鐵性貧血的癥狀。
那麼我們怎麼預防大腸癌的發生呢？
《自由時報》援引營養師劉怡里在臉書粉專「劉怡里營養師」發文指出，大腸癌的預防可以從飲食著手，並揭「飲食黃金鐵三角」，分別為植化素、高纖食物和足量水分。此外，她也提醒，應該要維持健康的生活作息，並且定期做檢查。
飲食黃金鐵三角
植化素
●β-胡蘿蔔素：胡蘿蔔、番茄、南瓜、芒果、哈密瓜。
●兒茶素：綠茶、蘋果、柿子、黑巧克力（75%以上）。
●蘿蔔硫素：綠花椰菜、芥藍、高麗菜、大白菜。
高纖食物
●全榖根莖類：糙米、地瓜、燕麥。
●豆類：豆腐、豆漿、豆乾。
●蔬菜：地瓜葉、菠菜、香菇、金針菇。
●水果:柳丁、聖女番茄、黑棗。
●堅果：葵瓜子。
水分
●每日攝取水量＝體重（kg）×30-35
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