山東媳婦分享婆婆做的早餐飯,曬朋友圈火了,網友:這一桌大魚大肉都不換!
自打公婆來我家,我那原本手忙腳亂的生活,一下子就變得井井有條起來。說真的,我都不好意思承認我變懶了。以前早上六點半就得爬起來,匆匆忙忙給老公和孩子準備早餐,常常是麵包牛奶隨便對付一下,或者乾脆路邊買個包子豆漿。可現在呢?每天早上都是被廚房傳來的香味喚醒的。
婆婆來了之後,家裡永遠乾乾淨淨,一日三餐根本不用我沾手。最讓我感動的是,她總是變著花樣給我們做好吃的,生怕我和老公上班太累吃不好。有時候我隨口說一句「最近好像有點饞那個了」,第二天准能在餐桌上見到。這份被疼愛的感覺,讓我打心底里感激婆婆和公公。他們就是我們這個小家最堅實的後盾,有他們在,我和老公才能安心在外打拚。
這條朋友圈竟然火了,評論幾十條。我的大學室友留言:「你婆婆還缺兒媳婦嗎?排隊等!」同事評論:「這早餐也太豐盛了吧,羡慕哭了!」最搞笑的是我表哥:「你這早餐,給桌海鮮大餐我都不換!」看著大家的留言,我心裏暖洋洋的,也為婆婆感到驕傲,不賣關子了,這就帶大家看看我婆婆今早都做了啥好吃的。
綠油油的小白菜配上焦香的三層五花肉,看著就讓人食慾大開,這些小白菜可不是菜市場買的,而是自家種的。去年秋天老家園子里的小白菜長得特別好,吃不完,婆婆就把新鮮的小白菜焯水后,分裝成小袋放進冰箱冷凍起來。這樣保存的小白菜,解凍后炒著吃,味道一樣鮮嫩,甚至比反季節大棚里的還好吃。
第二道:素炒蓮藕條
蓮藕條切好后要立刻泡在清水裡,防止氧化變黑,炒的時候先焯水一分鐘,撈出來瀝干。熱鍋涼油,放幾粒花椒爆香后撈出,再下蒜末炒香,倒入藕條快速翻炒,最後加點白醋、鹽和一點點糖,翻炒均勻即可出鍋。這樣炒出來的蓮藕條,脆生生的,特別開胃。婆婆說早上吃點清爽的,一天都舒服。
來源:傻姐美食