山东媳妇分享婆婆做的早餐饭,晒朋友圈火了,网友:这一桌大鱼大肉都不换!
自打公婆来我家,我那原本手忙脚乱的生活,一下子就变得井井有条起来。说真的,我都不好意思承认我变懒了。以前早上六点半就得爬起来,匆匆忙忙给老公和孩子准备早餐,常常是面包牛奶随便对付一下,或者干脆路边买个包子豆浆。可现在呢?每天早上都是被厨房传来的香味唤醒的。
婆婆来了之后,家里永远干干净净,一日三餐根本不用我沾手。最让我感动的是,她总是变着花样给我们做好吃的,生怕我和老公上班太累吃不好。有时候我随口说一句“最近好像有点馋那个了”,第二天准能在餐桌上见到。这份被疼爱的感觉,让我打心底里感激婆婆和公公。他们就是我们这个小家最坚实的后盾,有他们在,我和老公才能安心在外打拼。
这条朋友圈竟然火了,评论几十条。我的大学室友留言:“你婆婆还缺儿媳妇吗?排队等!”同事评论:“这早餐也太丰盛了吧,羡慕哭了!”最搞笑的是我表哥:“你这早餐,给桌海鲜大餐我都不换!”看着大家的留言,我心里暖洋洋的,也为婆婆感到骄傲,不卖关子了,这就带大家看看我婆婆今早都做了啥好吃的。
绿油油的小白菜配上焦香的三层五花肉,看着就让人食欲大开,这些小白菜可不是菜市场买的,而是自家种的。去年秋天老家园子里的小白菜长得特别好,吃不完,婆婆就把新鲜的小白菜焯水后,分装成小袋放进冰箱冷冻起来。这样保存的小白菜,解冻后炒着吃,味道一样鲜嫩,甚至比反季节大棚里的还好吃。
第二道:素炒莲藕条
莲藕条切好后要立刻泡在清水里,防止氧化变黑,炒的时候先焯水一分钟,捞出来沥干。热锅凉油,放几粒花椒爆香后捞出,再下蒜末炒香,倒入藕条快速翻炒,最后加点白醋、盐和一点点糖,翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的莲藕条,脆生生的,特别开胃。婆婆说早上吃点清爽的,一天都舒服。
来源:傻姐美食