當端午節漂洋過海，抵達東南亞各國時，便與當地的飲食文化、民俗信仰和多元種族特色相互碰撞，衍生出許多令人耳目一新的「混搭」玩法。今天，就讓我們一同雲遊南洋，感受這些別具一格的端午風情。
泰國：萬物皆可「芭掌」
泰國稱端午為「芭掌節」(潮汕話「肉粽」音譯)。泰國咸粽堪稱八寶粽，糯米拌入花生、香茅、南姜等香料，內餡包裹臘腸、鹹蛋黃、蝦米和豬肉，咸香濃郁，層次豐富。
甜粽「吉掌」小巧可愛，以椰汁浸泡糯米，包入椰肉與芋頭泥，甜糯冰爽。曼谷華人社區每逢端午，家家戶戶備此二粽祭祖，粽香滿街巷。
馬來西亞：高顏值的「娘惹粽」
馬來西亞的端午節，娘惹粽超出圈，糯米用蝶豆花染成藍色精緻美觀。內餡選用梅頭肉香菇板栗加入蝦米叄巴醬咸甜微辣回味。娘惹粽是峇峇娘惹族群融合中華與馬來飲食縮影。社區舉辦包粽子比賽華裔馬來裔印度裔齊聚熱鬧。檳城國際龍舟賽吸引全球數十支隊伍成亮點。
印度尼西亞：無辣不歡與戲水祈福
新加坡：六大籍貫的粽子「擂台賽」
越南：吃水果「除蟲」的特別節俗
來源：SINIK旅行