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最新研究指出，新冠病毒可在冷冻或冷藏肉品上存活长达三周。（路透）

英国电讯报报导，新加坡最新研究发现，新冠病毒可在冷冻肉品上存活长达三周，并警告受污染的食物恐导致新冠肺炎疫情爆发

研究人员从新加坡超市买来冷冻的鲑鱼、鸡肉与猪肉，并将其切块与加入病毒，之后依照跨国运输食品时的标准温度予以保存，经过21天后仍发现病毒存活。标准冷藏温度为摄氏4度、冷藏则是摄氏零下20度。

他们提出警告说，这可能是一段时间未出现病例的国家与地区，疫情却突然爆发的原因。越南、纽西兰与中国部分地区在数月未出现病例之后，近来又爆发了疫情。

该研究「因受污染生鲜与冷冻食品而暴发的新冠病毒疫情」（Seeding of outbreaks of COVID-19 by contaminated fresh and frozen food）刊登于bioRxiv资料库，尚未经过同行评审。

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综合报道