【希望之声2022年10月27日】（编辑：李文涵）妇科疾病是所有女性都有可能会面对到的课题，子宫肌瘤是其中之一，而最常见的问题之一就是「可以喝豆浆吗？」对此，营养师简钰桦建议，在适量范围内补充，可以获得天然植物雌激素大豆异黄酮。此外，也有研究发现，大豆植物雌激素抑制了培养皿中的肌瘤组织增殖。

营养师简钰桦在脸书粉专「营养师有桦要说」及个人网站表示，关于子宫肌瘤，尚有其它影响因子，如遗传、饮食、压力、体位、环境荷尔蒙、生活习惯、年龄、人种等。其中，饮食以豆制品、乳品类及脂肪最常被拿出来做讨论。

肌瘤患者可否吃这3类食物？

豆制品：存在争议性，有部分文献指出，频繁（一周4次以上）摄取豆制品会增加子宫肌的风险，但未提及份量；而有文献针对大豆摄取量高的日本女性进行研究，发现大豆摄入量与子宫切除术的风险成反比，表示大豆对于子宫肌瘤具潜在保护作用。此外，还发现了大豆植物雌激素抑制了培养皿中的肌瘤组织增殖。

简钰桦建议，可以在适量范围内补充能获得天然植物雌激素的大豆异黄酮，而不建议服用相关营养素的萃取物。

乳品类：存在争议性，目前较多正向因子聚焦在牛奶成份中的钙和丁酸，对肌瘤细胞具抗增殖作用。

脂肪：经常取高热量、高油脂，特别是含有饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，除了容易导致肥胖，也可能影体内荷尔蒙状态而导致妇科机能絮乱，影响肌瘤增生之问题。此外，同时也有文献指出，红肉、火腿可能会增加子宫肌瘤两倍风险；而绿色蔬菜、水果可能会减少50%风险， 因此，维持整体健康饮食型态，任何选择都不过量才是最明确的方式。

简钰桦也指出，想要预防子宫肌瘤，体位很重要，国内外研究都发现，维持健康体位的重要性，也发现肥胖的妇女得到子宫肌瘤的风险较正常体重者来得高，因此维持健康体位或许可以作为改变的第一步！

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