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味精不仅是提鲜调味剂 还是种菜养花友眼中的有机肥

2023年01月15日 5:57 PDF版 分享转发
味精 ((图片: Ragesoss/wikipedia, CC BY-SA 3.0 & Adam Engelhart/Flickr, CC BY-SA 2.0)
除了作为提鲜增香,味精水还可以用来浇菜养花。( Ragesoss/wikipedia, CC BY-SA 3.0 )

2023年1月14日】(编辑:赵子馨)味精的成分是谷氨酸钠,是一种鲜味剂谷氨酸,也是一种,它是形成蛋白质的重要来源。

现代味精完全是从谷物中发酵而来。在1973年食品法规委员会已认定味精为安全的,美国食品药品监督管理局FDA也将味精归为公认安全的调味剂。

味精除了作为调味品提鲜增香,味精水还可以用来浇菜养花。

味精肥料制作快捷

老一辈人那个年代几乎没有商品肥料,而味精是他们曾经善用的一种肥料,用它促花养根。

制作味精肥料非常的简单,掌握好比例就可以。 一升清水加半茶匙的味精,融化后的味精水可以直接喷洒叶面,也可以直接灌根,但因为味精里含有一定量的钠,所以使用不可太频繁。

养花的二花匠用味精做扦插的生根水,他认为谷氨酸是植物生长必须的氨基酸,植物有了充分的谷氨酸,在营养吸收和光合作用方面都对植物生长非常有益,且对植物根系有保护作用,比生根粉更好用。他把修剪下来的枝条做扦插,如葡萄剪下的枝条,直接泡在按比例配好的味精水中一个小时晾干后做扦插,据他说,成活率非常高。

菜友东哥的经验是, 开花、挂果期间大约两周浇灌一次即可。养花的阿涛是用味精水养兰花。各路养花高手有各自的心得。

如果你暂时缺少肥料或者手里有过期的味精,只要与水的比例适量,是完全可以利用的最干净的,就来试试吧。

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