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RSS/FEED订阅出国就正常？喜剧演员一席话引爆网友热议
【希望之声2024年3月6日】（希望之声记者谢伯壶综合报导） 在美国的影片及现实生活中，常可到人们因为体质过敏，而不能接触某些食物。但一位单口喜剧演员表演过程中的一段话，竟引爆网友的热议。
据《VNN》3月5日报导，单口喜剧演员冈冢敦子（Atsuko Okatsuka）是在HBO的单口喜剧特别节目表演的第2位亚裔美国女性。但她最近以关于饮食过敏和不耐受的笑话引发了病毒式讨论，只因她无意中揭示了一个在美国食品普遍存在的异常现象。
冈冢在表演中，幽默描述自己祖母发现有麸质不耐症（又称麦麸不耐症）。冈冢则表示她不相信这种敏感性体质正在影响她的移民家庭。
「我奶奶不能再吃麸质了。我很震惊，因为我不知道。您知道吗？你知道移民可以得到这个吗？」她开玩笑说，「不，我真的以为这是只发生在白人身上的事情……因为我所有的白人朋友，每一天都会出现一种他们不能再吃的新食物。这很奇怪！」
冈冢这段令人发噱的妙语，源自对麸质不耐症等饮食问题的观察，因为这之前似乎是「白人」的问题。对此人们不仅笑了，还在社交媒体分享他们令人意外的经历。
这则贴文也得到超过31万个赞，还有近2400则留言。许多网友也在底下留言，分享了他们的饮食问题在国外消失，但在回到美国后又重新出现的经历。
一位网友说：「在我离开美国之前，我有乳糖不耐症和麸质不耐症，但我可以在其他国家吃任何东西。这太疯狂了。」
另一位分享了她的经历，她说：「老实说，这可能只是美国食物。我在美国不能吃麸质，但当我在海外时，我没有任何问题。」
也有用户表示，「我认为这就是美国食品的加工方式。我认识一些人，他们有严重的麸质敏感性，但在欧洲可以适量吃面包和意大利面，没有问题。另一个例子是我的一个朋友，她喜欢一道以花生为主的酱汁的菜，在菲律宾吃它没有问题，但当她在美国做同样的菜时，她得了荨麻疹，只吃了一点点，眼睛就肿了。」
还有一位网友认为，这能让人们依赖政府，大型制药公司也能赚更多的钱，因此听到越来越多的人在这里生活和吃饭后生病，并不令人震惊。
东北大学网络科学研究所（Network Science Institute）最近的研究报告也支持这些论调。该研究发现，美国73%的食品供应被认为是「超加工」食品。
研究显示，在美国人的饮食中，超加工食品不仅普遍，而且比加工程度较低的食品便宜52%。
大多数加工食品来自油、脂肪、糖、淀粉等物质，或者由增味剂、色素和其他添加剂合成。超加工食品则包括霜淇淋、糖果、苏打水、薯片等，这些食物热量高但营养价值很低。
该团队也建立了一个包含50,000种食品的资料库，帮助消费者识别超加工产品并找到更健康的替代品。
这些发现也引起了人们对美国饮食营养价值的警觉。高级研究科学家裘莉娅·梅尼切蒂（Giulia Menichetti）对高度加工食品被错误地认为健康的程度表示惊讶。
「令人惊讶的是，相当多的高度加工食品被错误地认为是健康的，因为公众的叙述仍然一次只关注一种营养素，而不是评估整个食物，」她说。
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