【希望之声2024年11月25日】（编辑：李文涵） 3岁小男孩，从小只要吃到含蛋食物就会剧烈呕吐，连含蛋成分的饼干都会引起不适，甚至只吃一口蛋炒饭就脸色苍白、呕吐。因未出现荨麻疹等典型过敏症状，且呕吐不适情形通常在几小时后能缓解，只有肠道症状表现。医师怀疑患者是罹患食物过敏症「食物蛋白诱发肠炎症候群（FPIES）」，便转诊至他科检查。

《自由时报》援引李渊顺小儿科诊所专任医师蔡昕育于脸书粉专「树果园丁育儿手记-儿科蔡昕育医师」发文分享个案指出，她当时根据小患者症状，怀疑对方是对蛋过敏，便请患者母亲可以「单独」、「微量」给予孩子蛋食用，观察是否会有相关症状。

后来患者覆诊，陪同母亲提到他只吃一口蛋炒饭之后又脸色苍白，不久后就呕吐。但吐完之后精神活力又恢复正常，未再出现肠胃症状，由于症状上疑似食物过敏引起的「食物蛋白诱发肠炎症候群」，便开立转诊单请对方去儿童过敏科检查。

FRIPS与急性肠胃炎常混淆

蔡昕育卫教说明，食物蛋白诱发肠炎症候群（FPIES）是一种只局限于肠胃的食物过敏症，可能在吃了特定食物后引发严重呕吐、腹泻甚至脱水。肠胃症状的严重度可能有很大的差异，也有可能在吃下致敏食物后几个小时才发生不适，所以常常不容易与急性肠胃炎区分。

牛奶、黄豆、谷物类最易诱发

蔡昕育指出，最常诱发FPIES的食物是牛奶、黄豆、谷物类包含燕麦、米和大麦等，有些对牛奶和黄豆过敏的孩子，也有可能对其它食物过敏。研究发现FPIES可能平均在3到4岁左右好转，不过不同的诱发食物、不同种族间差异很大。

​治疗FPIES除了在发作时给予支持疗法外，最重要的就是避免诱发过敏的食物，直到年纪大一些、食物容忍性发展出来。如果孩子履次在吃了特定食物后出现莫名的肠胃不适、却没有皮疹等其它过敏症状，就可能要怀疑FPIES，可以带孩子就医检查。

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