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RSS/FEED订阅茶和咖啡能不能算饮水量？
【希望之声2024年12月27日】（编辑：郭强） 人体70％是水组成的，根据国健署建议每日成人饮用6-8杯水（240 ml/杯），若以茶或咖啡作为饮水来源是否算数？营养师认为，平时喝无糖茶、黑咖啡是可以算进饮水量的，且本身就有这样习惯的人，更不易有利尿的状况。
《自由时报》引用营养师姚晴徽在脸书粉专「徽姑娘营养师」发文指出，因为咖啡因会抑制体内抗利尿激素的释放，而抗利尿激素主要作用于肾脏，促进水分的再吸收，如果水分回收的功能被抑制，就可能会利尿了。不过考虑到喝咖啡摄取的咖啡因含量，以及咖啡本身的水分，并不一定特别利尿。
姚晴徽表示，以往认为茶和咖啡会利尿，所以不能算是饮水量，不过研究发现，人体喝下可乐、咖啡或茶之后，咖啡因含量范围在96-212mg，约1至2杯咖啡，相较于饮用水，BHI值相差不多，且没有显着观察到利尿效果。另外，也有研究显示，如果长期（几周）没有接触咖啡因的人，在短时间内喝下含250-300mg的咖啡因饮品，似乎没有利尿的现象，因为水分的排出和喝水差不多，但如果喝下约2-3杯咖啡，或5-8杯茶就会利尿。
姚晴徽进一步说，饮料水合指数（BHI）是指喝下水后的排尿量，除以喝下某饮料后的排尿量。简单来说，就是以一般饮用水为基准，比较人体摄取不同饮料后，水分留在人体内的程度。若BHI越高，表示此饮料留在体内的量越高，相反的若BHI越低则会利尿。
姚晴徽认为，许多做咖啡因利尿的研究，都是使用锭剂或胶囊，但平常喝的饮品也含有水分。如果感觉到喝完茶或咖啡特别利尿，可能是因为这些有味道的饮品让自己喝比较多、快。此外，常常说要以白开水为主的主张也没错，是为了要避免喝茶或咖啡的同时，喝下多余的热量（糖或脂肪）。
姚晴徽提醒，只要是喝无糖茶、黑咖啡等无热量的饮品，其实都能算每日的饮水量中，并不需要特别区分。不过果汁或牛奶就不单单只是摄取水分而以，还有热量和其它营养素。
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