羽衣甘蓝面包（图片来源：pxhere）
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甘蓝是十字花科蔬菜的一种，市面上有哪些蔬菜常见的名称中有「甘蓝」呢？这些蔬菜又有哪些营养呢？
抱子甘蓝
抱子甘蓝富含维生素C和维生素K，以及叶酸和B6等维生素B群营养素。要特别注意的是，使用抗凝血剂的人要咨询医师再吃，因为其中的维生素K具有促进凝血作用。
羽衣甘蓝的维生素C、维生素K、钙质和β－胡萝卜素含量都很丰富，因此常被用于降低减少更年期前妇女的乳癌、以及与年龄相关的黄斑部病变风险。
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来源：早安健康