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加拿大华人餐馆吃年夜饭 还有个老习俗

2017年01月29日 11:50 PDF版 分享转发


 

正值中国新年,可能你刚刚去本地的吃了一顿,不过你给小费的方式是否符合当地习俗,却有必要考虑一下。

海外中文网报道,加拿大温哥华饮食专栏作者Lee Man介绍说,不管大小,过年时去中餐馆吃饭,要给的每位服务员都发一份红包,并且人手一份。

按照中国传统习俗,小孩子过年都要有红包。不过这一习俗在加拿大华人社区又有了新发展,服务行业也加入了收红包队伍,尤其是在餐馆里。

如果你是餐馆常客,这正好是个机会,可以感谢一下一年来得到的服务。这种互动也会让你的年夜饭更具意义。

“他们会记下你是谁,记下你爱吃的菜,爱喝的茶,以及安排一个好的位子。”

Man也是一位餐厅评论员。他说,他会给餐厅前台服务的所有人发红包。收红包之前,大家都会双手作揖,并送上祝福的话:健康、发财。Man也承认,他给的红包都是一份10元,经理20元,说不上慷慨。而大多数人给的红包里只装5元,给经理的不过10元而已。

Man解释说,在华人餐馆,人们都不是很热衷给小费,“过年的时候给个红包,也算表达一下你对餐厅的友好”。他还强调,不用为给红包太伤脑筋,主要是表达一个善意。多数服务生都会拿到大量的红包,可能根本就不记得你给了多少。不过,他也提醒说,过年时餐厅里的服务生往往都爆满,他们会来到你的桌前向你贺新年。如果你是常客,最好这时就递上一份红包。其实食客还是会感到压力很大。

Man说,他在香港生活时看到,除夕这天的餐馆反而人去楼空,原因就是有这个要给红包的传统。

对食客而言,一个办法就是仔细挑选餐厅,如果服务生都不认识你或是不记得你,就不会期盼你给红包了。

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