【希望之声2020年5月11日】（希望之声记者慧明综合报导）杨枝甘露是一道非常经典的港式甜品。不仅名字好听，而且长得也好看，就像女子中的杨贵妃，集万千宠爱于一身。这道饮料食材非常简单，就是用西柚、芒果、西米和椰浆煮制而成。浓浓芒果的香气，搭配醇厚的椰浆，再点缀上酸酸甜甜的粉红色西柚粒，还有Q弹的西米，每一口都是享受！

食材：

西米 100克，芒果 4个，西柚 1个，椰浆 400毫升，牛奶 400毫升，

做法：

1.准备工作：

a.芒果去皮一半放入搅拌机中，一半切成颗粒备用。

b.西柚去皮撕成颗粒备用。

2.煮西米：锅里加水烧开后放入西米，不停搅拌煮制3分钟，当西米白心变小后关火焖制5分钟过凉备用。

3.打椰奶糊：搅拌机中放入牛奶、椰浆，比例是1：1，和芒果一起打糊备用。

4. 成品：杯中加入2汤匙西米，倒入芒果糊，再在上面放上2汤匙芒果颗粒，最后撒上西柚颗粒即可。

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原文链接：港式经典:杨枝甘露饮 浓浓芒果香 醇厚的椰浆 每一口都是享受~