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RSS/FEED订阅吃出18岁容颜！你只需知道这些抗氧化食物
【希望之声2020年5月18日】（编辑：慧明）女人最担心的是什么？那就是变老，随着年龄的增大，我们的皮肤开始失去水分，皱纹开始出现，脸上也会出现色斑。所谓年老色衰，大概是女性最忌讳的了。此时的你，其实早已经开始需要抗老化了！
抗氧化其实就是抗氧化自由基，人体正在利用氧气进行某些代谢反应时，不可避免地会产生一些不稳定物质，它们个性活泼，不喜欢安安稳稳地呆在原地，甚至喜欢去攻击别人，由于它们这种不喜欢受拘束的个性，称之为自由基。人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。
现在很多护肤品都打着所谓的抗氧化的旗号，深受爱美女性的欢迎。其实，不止是护肤品，有些食物也有抗氧化的作用。
葡萄的抗氧化能力也是很好的，因为葡萄产生的葡萄多酚以及反转酶，的抗氧化能力是维生素E的20倍之高，多酚能够使自由基失去攻击力，从而达到抗氧化的目的，使肌肤白嫩充盈。
因为蓝莓小小的个子，而且有些时候甜味不太足，所以难以引起大家的重视，但其实蓝莓的抗氧化能力是非常好的，可以说打败了许多水果和蔬菜。蓝莓的主要功效就是充分抑制肌肤中的细胞老化，所以对于想保持年轻肌的人非常适合。
紫甘蓝的口感确实没有水果好，但实际上它却是一种抗氧化很好的蔬菜，它具有的花青素和维生素c对肌肤来说都是很好的养分，而且还含有微量元素完全能保持人体的每日所需营养了，不过需要注意的是紫甘蓝最适合拌沙拉，要是高温烹制的话营养效果很低。
山竹原名莽吉柿，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹营养丰富，抗氧化作用强，不过食用要适量，其中的氧杂蒽酮（其α-倒捻子素）被指出有强抗氧化效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。
石榴吃起来很麻烦，所以喜欢吃的人不是很多，但其实石榴里面果酸是相当的多，果酸的作用很强，它能吞掉自由基，改善细胞衰老的问题，不仅是抗氧化优秀，在抗衰老的方面也是相当靠谱的。
此外，维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。以上这些成分，大多含于下列食物中：
维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。
维生素C——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。
维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。
锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
这些食物在我们的生活中都是非常常见的，想要抗氧化的爱美女性日常可以多吃一些，从内而外的调理，减缓衰老，让肌肤更加透亮年轻。
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