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六类食物解秋愁

2020年09月25日 14:28 PDF版 分享转发

燕麦  (pixabay)

燕麦 (pixabay)

2020年9月24日】(编辑:李文涵)秋风秋雨愁煞人。立秋后,日照时间开始变短,人的情绪难免消沉低落。美国有线电视新闻网健康频道最新载文,刊出“有助解秋愁的六类食物”,大家不妨常吃。

三文鱼、沙丁鱼等

一项涉及26项研究和超过15万名参试者的荟萃分析发现,多吃深海鱼有助防治抑郁,减少攻击性和敌意行为。美国注册营养师伊丽莎白·萨默解释说,其关键原因是,深海鱼富含的健康脂肪有益细胞膜健康,使营养更容易输入脑细胞,降低炎症反应,提高水平。血清素是影响情绪的关键神经递质之一。

三文鱼(图片:Pixabay)
三文鱼(Pixabay)

菠菜、小白菜等绿叶菜

萨默表示,菠菜、小白菜等绿叶菜是叶酸的重要来源,而叶酸是人体产生血清素所必需的B族。一项荟萃分析发现,与没有的人相比,抑郁症患者叶酸摄入量明显更低,血液中叶酸水平也更低。

绿叶菜   (pixabay)
绿叶菜 (pixabay)

酸奶、奶酪、泡菜等富含的食物

最新研究发现,益生菌除了有益肠道健康,还可改善精神状态,减少与悲伤情绪有关的消极念头。一项涉及10项相关研究的综述分析发现,益生菌有助于缓解抑郁症状。

酸泡菜(图片:pixabay)
泡菜(pixabay)

燕麦、糙米等全谷杂粮

全谷杂粮富含有益大脑健康的B族维生素,其中丰富的膳食纤维也有助于防止血糖飙升,避免情绪波动,防止紧张、暴躁和饥饿感。另外,吃全谷杂粮还可以提高血清素水平,让大脑“感觉更好”。

糙米(图片:Piqsels)
糙米(Piqsels)

蛋黄等富含食物

最近一项涉及3万多名参试者的荟萃分析发现,维生素D不仅有益骨骼和免疫系统健康,还有益精神健康。维生素D缺乏还与情绪低落、抑郁和认知能力减退密切相关。

咖啡(图片:Piqsels)
(Piqsels)

咖啡和茶

咖啡和茶等含咖啡因饮料有益提神醒脑。美国约翰·霍普金斯大学医学院精神病学和行为科学系专家玛丽·M·斯威尼博士表示,咖啡因可对情绪和警觉性产生积极影响。一项荟萃分析结果显示,喝茶或喝咖啡有助于预防抑郁症。绿茶富含抗氧化的EGCG(儿茶素的一种)以及茶氨酸,也有助减轻压力,平静情绪

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原文链接:六类食物解秋愁

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