奶香玉米羹 简单又营养的早餐
2020年09月30日 2:02 PDF版

【希望之声2020年9月29日】(希望之声记者杨玥婷综合报导)南瓜的果实部分性温,味甘,色黄,五行属土,与脾胃一致,入胃肠经络,可补中益气,平衡五脏,温和血脉。南瓜还具有润肺的作用,尤其是秋季宜多吃南瓜。另外,山药也是一种药食同源的养生食材,营养价值很高。可预防心血管疾病,益肺止咳,滋肾养生,降低血糖等作用。今天我们与您分享的这款奶香玉米羹,做法非常简单,而且非常有营养。我们还为您搭配了香酥爽脆的炸馒头片。
食材:
牛奶 适量,山药 50克,南瓜 50克,玉米面 50克,盐 少许,味精 微量
做法:
1. 准备工作:南瓜去皮切小丁,山药去皮切小丁,用牛奶将玉米面泄开
2. 煮南瓜和山药:锅中放水,然后将南瓜和山药放入煮熟,然后捞出备用。
3. 成菜:锅中倒入适量的牛奶,然后将煮熟的南瓜粒和山药粒放入牛奶中,加入少许盐,煮牛奶的时候需要不停的搅拌,以免糊锅底,即将开锅时,将泄开的玉米面倒入牛奶中,开锅后小火煮2分钟即可。
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