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Italiano了解一下美国市场的调味料，或许会跃跃欲试
【希望之声2020年12月29日】（编辑：赵子馨）Costco是人们非常喜欢光顾的一个仓储市场，里面的货物品质好，价格合理，而且经常会有一些有折扣的商品，特别适合家庭包装量。Costco不仅有人们喜欢的美食，还有各种不同的调味料，说到调味料，很多的朋友可能只会去中国超市购买，而不购买美国市场的调味料，其中一个原因就是不了解美国的调料，不敢冒然去购买。这里让我们一起去了解一下Costco自己的品牌、价格在八美元以下的调味料吧！
粉盐 (KIRKLAND Signature Himalayan Pink Salt)
粉盐非常值得推荐，一种是研磨好的，研磨好的粉盐比平时使用的白色粉盐粗一些，有颗粒感，但炒菜、拌菜都可以融化开，可以直接使用，一般价格$ 7.49；
一种是大粒的放在研磨瓶里现用现研磨的，有两瓶替换装26oz的，价格$5.99。
蒜盐 (Lawry’s Coarse Ground Carlic Salt with Parsley)
这是很多人喜欢的一种蒜盐，蒜味很浓郁，但是不很咸，用来炒菜、烤肉或者腌制食物等都非常不错。重量33oz，价格 $7.49。
酱油 （KIKKOMAN Soy Sauce）
很多人非常喜欢到中国超市购买酱油，其实这一款酱油的品质也是非常不错的，味道很纯正，有色泽但不是很深，大桶装64oz，很划算。是下厨房不可少的，尤其在疫情期间，储存上两桶是很必要的。价格 $6.99。
辣椒碎(KIRKLAND Crushed Red Pepper)
这是一款不是很辣的辣椒碎，对于想吃辣椒香、口感又不能太辣的人群比较合适，它的口味很清淡，但比较香，可以直接撒放到薯条、炸鸡翅、披萨上或者做辣椒油都是不错的。重量是10oz，价格为$ 3.49。
黑胡椒（(KIRKLAND Signature Black Pepper)
值得推荐的是两瓶替换装6.3oz的，价格为$ 7.49，一瓶研磨瓶装，一瓶替换装，现吃现磨很香。也有单瓶的。黑胡椒是西餐牛排必不可少的。
孜然粉（McCormick Ground Cumin）
这种孜然粉对于喜欢烧烤和烤串的朋友一定是最喜欢的，它的包装比较大，量多用起来就不心疼，烤羊肉、烤排骨、烤鸡翅、鸡腿等放上它味道再香不过了。价格$7.29。
姜黄粉（KIRKLAND Signature Ground Turmeric）
人们都知道姜黄粉对人体益处多多，而它作为调料有着悠久的历史，人们食用它可减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。有研究显示它还能抵御糖尿病。它的味道略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味和苦味，有些人开始不能接受，但后来很多人吃过后还真会想它，在炖菜、烤肉以及烧菜用到它。价格$ 4.49
万能青酱（KIRKLAND Signature Expect More Italian Basil Pesto)
这是一种意大利酱，用于意大利面是不错的，而且万能酱也可谓多用途，喜欢尝试的朋友可能又得到一种喜欢的调味品！有朋友用它和鸡肉粒或者虾或者喜欢的荤菜炒熟倒进意大利面，吃起来的口味还真是不错。其次用它拌沙拉、夹在三明治里面都是不错的调味品。其价格是$ 7.99。
蒙特利尔腌料（McCOrmick Grill Mates, Montreal Steat Seasoning）
这是一款腌制牛排非常绝配的调味料，即使是新手使用这款调料也不用担心味道不佳，特别是好的牛肉配上好的调味料，那口味就是好上加好。它不仅可以做腌制品使用，在平日的烹饪炒菜、炒饭中放入它也一定会增味不少。重量29oz，价格 $7.49。
酱料组合4瓶（Heinz Picnic Pack）
Heinz酱料很有名气，有很多种类，这款套装有番茄酱二瓶，黄芥末酱一瓶，Sweet Relish一瓶，可以在汉堡、三明治、炸薯条以及各种沙拉等菜肴中使用，用过它可能就不会再惦记快餐店的酱料了。这种组合价格非常划算，总共价格 $8.99。
以上就是人们在生活餐食中经常会食用的几种调味料，每个人的口味不一样，可以根据自己的口味去挑选，关键是对美国市场的调味品有一个了解，扩大自己的采购选项，当买不到中国的调味品时可以替代，但很可能食用它们以后就会被它们吸引了。
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原文链接：了解一下美国市场的调味料，或许会跃跃欲试
