水没味道!? 营养师3招让你重新爱上喝水
2021年06月04日 15:39 PDF版

【希望之声2021年6月4日】水分是人体代谢的重要元素,因此国健署建议养成每天喝至少1,500毫升白开水的好习惯,但许多人觉得喝水没有味道,选择以咖啡或是茶饮来替代,针对这样的行为,营养师表示万万不可,因为咖啡与茶具有利尿功能,反而会让水份流失更快。

《自由时报》引营养师彭逸珊在脸书粉专“爱健康营养师 珊珊”发文表示,担心喝水没味道,可以试试以下3种方法,在水中添加鲜果、打入气泡,增添风味与口感。
●鲜果水
在水中加入柠檬、薄荷等食材(也可以其他新鲜水果来替代),来增添风味。
●果干水
加入干燥草本、果干,增加口感与风味。

●气泡水
可以选择市面上贩售的气泡水,增加饮用时的口感。若家中有气泡水机,也可以将饮用水打入二氧化碳一起饮用。
彭逸珊提醒,在增添水中风味的选择上,还是以天然食材为主,尽量少以糖、蜂蜜作为佐料,因为有可能摄取了额外的热量与糖分,反而影响血糖、造成身体更大的负担。
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