有压力就暴饮暴食? 医生教你解决「情绪性进食」

【希望之声2021年7月22日】(编辑:郭强)减重除了要努力运动外,持之以恒的饮食控管更是一大重点,不过医师指出,许多人都有「明明吃得很饱,却又觉得嘴馋」的情况,导致没事做就会一直吃东西的「情绪性进食」发生,若想改掉这种坏习惯,可以用4种方法开始着手改善。

《自由时报》引用三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在脸书粉专「减重医师 萧捷健」发文指出,有情绪性进食习惯的人通常生活中都有某些压力,可能来自于工作、亲密关系或自我要求、环境改变等,但自己却未必察觉,久而久之就会利用进食来舒缓情绪,吃完后往往会感觉到后悔、羞耻,甚至会有罪恶感。
若想解决情绪性进食带来的伤害,萧捷健提出4种方法。
1、寻找其他应对压力的取代性活动:压力来临时,可以考虑进行其他能让自己开心的活动,如打电动、和朋友聊天、出去散步等来取代进食;值得注意的是,运动一定是最好的选择,但这个取代性活动,一定要是自己真心想做的才行。

2、充足睡眠:睡不饱会导致压力荷尔蒙上升,使人更容易感觉到紧张和焦虑;皮质醇也会让身体储存更多的能量,让自己更难以抵抗食物。
3、足量摄水:饥饿和口渴的感觉都是由脑部的下视丘负责,因此有些人会混淆这两种感觉,导致不小心就吃下过多的食物。
4、积极面对自己的情绪:最重要的就是找到自己的慢性压力来源,饮食也许可以暂时舒缓自身情绪,但是终究没有办法解决根本的问题,因此要积极的和自己对话,诚实倾听内心的声音,这些往往都是解决情绪性进食一个非常重要的步骤。

此外,萧捷健也提到,进食的动作是无法完全和情绪脱离关系的,尤其在吃甜食时,大脑会分泌血清胺、多巴胺等神经传导物质,让人觉得有愉悦感;因此人常会用吃来获得快乐,但如果太超过,变成经常性的暴饮暴食后,再感到强烈的罪恶感并影响情绪,那就一定要试图处理这个问题才行。
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