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【希望之声2021年8月19日】（编辑：郭强）
含糖饮料，增加脂肪肝风险
饮料没有脂肪，怎么会是和脂肪肝有关呢？其实不是饮料中含有什么脂肪，而是饮料中的果糖、蔗糖这些糖，是增加体内脂肪的主要来源。
含糖饮料导致肝脏合成的脂肪增加
瑞士苏黎世大学研究人员安排了94名受试者，叫他们每天三次、每次饮用200毫升不同种类糖分（果糖、蔗糖、葡萄糖）的饮料，为期7周。
研究证实，含糖饮料中的果糖和蔗糖，会导致人体“肝脏合成脂肪”的能力明显上升，但葡萄糖是不会有类似的作用。
受试者进行的体内示踪检查显示，果糖、蔗糖两组受试者的“肝脏脂肪合成速率”，都比不喝饮料的对照组翻了一倍，而葡萄糖组基本没有明显改变。研究人员认为：长期喝果糖、蔗糖饮料，是能影响代谢健康的。
目前科学界认为，这些含糖饮料，是“肥胖”的元凶，而“果糖”又比其它糖危险，“加速了肝脏脂肪合成”，让更多脂肪堆积在肝脏，还会“降低胰岛素敏感性”，这对全身代谢都有负面影响。
临床上发现：随着全球喝含糖饮料的增加，肥胖、脂肪肝、糖尿病、心血管疾病……这一系列代谢相关疾病的发病率也快速上升，这些和含糖饮料密不可分。
有研究指出，每天喝含1～2份高果糖糖浆饮料的人，比一个月喝不到一次的人，其罹患糖尿病的机率增加26%，代谢症候群也增加20%，高尿酸症增加了85%，这些还不包括腹部脂肪和坏胆固醇（LDL）增加呢！
摄取含糖饮料会让你瘦不下来，那是因为饮料中大都会使用果糖蔗糖，这些糖，就是身体内脂肪堆积的元凶，证据就是在你肝脏的脂肪了 。
脂肪肝的人大多没有特殊症状，多数人都是在健康检查时，透过腹部超音波诊断出来。
根据资料，非酒精性脂肪肝（NAFL）病患，1～3成的人会进入非酒精性脂肪肝炎（Hepatitis）阶段，而在这族群中，又有1到2成的人会演变成肝硬化（Liver Cirrhosis），进而在未来的10、20年中导致肝癌（Liver Cancer）。
喝含糖饮料人数增加，不只是脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌，糖尿病、心血管疾病、脑血管疾病……也一直增加中。
脂肪肝，目前尚无有效的药物
脂肪肝，基本上是一个摄食过多热量，典型病从口入的疾病，含糖饮料，其中高含量的果／蔗糖，更是最致病的杀手！
脂肪肝，目前尚无有效的药物。最佳预防得到脂肪肝就是要从饮食、生活习惯的改变做起，除了少油食物，一定要同时记得：戒掉含糖饮料！
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