【希望之声2021年10月5日】（编辑：李文涵） 吃降血压药不能吃葡萄柚，听说连香蕉、空心菜、释迦、葡萄干也不能吃，这是真的吗？高血压病人在饮食及用药上，有哪些注意事项？以下让药师为你解答！

控制血压，「高钠」食物要少吃

据TVBS报道，社区药局药师吴厚泽在食药署《药物食品安全周报》中指出，高血压病人摄取过多钠时，体内水分滞留会使血液量增加，可能会造成血压升高，使降血压药无法达到预期效果。因此，吴厚泽建议，像是烟熏食物、加工罐头、泡菜、调味料、火锅汤等高钠食品，高血压病人都应少吃。

服用这3类降血压药，注意「高钾」食物

另外，吴厚泽提到，保钾利尿剂、血管收缩素转换酶抑制剂、血管收缩素接受体阻断剂这3类降血压药，同时会减少体内钾离子排出，使血钾升高，因此高血压合并有肾脏病的病人，服用上述药品时，应留意高钾食物，例如香蕉、紫菜、葡萄干、金针菇、空心菜、菠菜、释迦、榴梿、龙眼干等的摄取，以免加重肾脏负担并造成高血钾，而出现肌肉无力、心律不整等症状。

食药署也提醒，并非所有高血压病人都不可以吃香蕉，主要与所服用的药品有关，民众如有疑虑，可向药师或医师咨询，确保用药安全。此外，有些高血压病人认为应该降低食盐中的钠含量，于是选购低钠的薄盐酱油或低钠盐，对此，食药署表示，市面上的低钠产品多以钾来取代钠，对于服用前述3类降血压药的病人，可能造成高血钾而增加药品不良反应的发生。

不是间隔几小时就好！葡萄柚抑制药品代谢可长达2、3天

葡萄柚（汁）含有Furanocoumarin衍生物，会抑制CYP3A4酵素的代谢作用。由于许多药品皆由该酵素代谢，像是钙离子通道阻断剂类降血压药，吴厚泽提醒，服用该类药品的高血压病人，服药期间如食用葡萄柚，可能导致药品血中浓度升高，而增加发生副作用的机率，像是脸潮红、头痛、心跳过速，严重时可能会导致低血压。此外，葡萄柚抑制药品代谢作用可长达数小时甚至2、3天，即使间隔服药也无法完全避免。

食药署也叮咛，吃药应搭配温开水，勿以葡萄柚汁、茶、牛奶等来吞服药品，除非药袋有特别标示，以免产生不良反应。最后建议民众早晚定时量血压，若有改变饮食、增减药品与保健品时，应注意血压变化。

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原文链接：专家解高血压药禁忌：吃降血压药别碰葡萄柚、香蕉、葡萄乾……