【希望之声2021年10月20日】(编辑:郭强)控制糖尿病最好的方法就是控制饮食,然而许多人难以克制自己对甜食的欲望。
自由时报据《THE Health Site》报导指出,可用水果来代替甜食,且水果富含抗氧化剂及各种维生素、矿物质。
以下这些水果不只是对糖尿病患者友善,其富含的纤维及水分,也能减缓糖吸收率及血糖高峰的来临。
●苹果:研究指出,若适量食用苹果与降低第2型糖尿病风险有显着相关。
●酪梨:酪梨是很好的脂肪来源,且含有超过20种维生素及矿物质,也可降低降低罹患第2型糖尿病风险。
●莓果:蓝莓、黑莓、草莓都可以,因为他们都富含抗氧化物、维生素、纤维。
●木瓜:木瓜富含天然氧化物,正好适合糖尿病,减少了细胞损伤的机会。
●杨桃:杨桃有丰富的膳食纤维及维生素C,并且可帮助消炎及细胞修复,并拥有较少量的糖分。
●奇异果:是维生素E、K及钾的好来源,含糖量一样较低,适合糖尿病友吃。
●香瓜及西瓜:这类含大量水分的水果都推荐给糖尿病患者或是糖尿病风险较高者,适量食用可得到多种营养素如:纤维、钾、镁、维生素B和C。
●火龙果:富含膳食纤维、抗氧化物、矿物质、维生素。
●梨子:营养丰富且可帮助消炎、消化,研究显示,在健康饮食的情况下适量的吃梨子,可降低罹第2型糖尿病风险。
●橘子:柑橘类水果都富含纤维可帮助减缓血糖上升的速度,同时他的维生素C可增强免疫力。
本文章或节目经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。
原文链接:糖尿病却老想吃甜? 10种水果可以满足