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2021年11月23日 19:11 PDF版
【希望之声2021年11月23日】（编辑：郭强）入冬以后，天气开始降温，营养师杯盖分享「暖身」食补，供怕冷的民众参考，并指出可多吃红肉类、蒜头、辣椒等，在天冷时能温暖脾胃。
TVBS报道，营养师杯盖在脸书分享数款热饮与食材，在寒冬下既能暖心，也能暖脾胃：
●饮品
1.咖啡＋肉桂
肉桂中的一个成分「肉桂醛」可以助产热，对于冬天算是非常不错的食材。
2.姜汁牛奶
姜汁大家都知道可以暖身，搭配牛奶除了补充蛋白质外，还可以补充钙质，适合在冷冷的天气中喝上一杯!
3.桂圆红枣茶
冬天最佳饮品，除了暖身以外，也可助睡眠。
4.洋甘菊茶
其中的芹菜素，对于镇定神经有帮助。
●食材
1.红色肉类：
除了蛋白质外，还可以帮助铁的补充。
2.鱼类：
建议每周至少吃2至3次，增加omega3脂肪酸摄取外，也是蛋白质的来源。
3.龙眼干：
龙眼干可以助血液循环。
4.蒜头：
蒜头中的蒜素除了助杀菌外，也可护心。
5.辣椒：
辣椒中的辣椒素，可以促进交感神经活化，助代谢。
6.葱：
富含硫化物，抗氧化且促血液循环。
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